Menu dan Resep Masakan Vegetarian

[kullatiro]

beli saja ke bakmi gm disana ada jual bakmi santri (polos gak pakai apa apa) terus minta sayur nya sayur santri( sawi enak kok)

[nobby_ta]

Kmrn wkt gw meditasi, ada sawi yg dimasak pake telur. Jadinya kaya semacam orak-arik telur. Enak jg.
Atau bs juga dicampurin buat bikin nugget tahu atau dadar telur mie. Yah ga cuma sawi aja seh, sayuran beku yg tersedia di supermarket juga bisa atau sayuran apa aja yg ada di rmh. 

[mushroom_kick]

sawi diongseng am bawang putih j enak koQ..tp bawang putih na yg banyak, jgn lupa pake jamur 

[Mr. Wei]

ditumis bawang putih aja... sebenarnya uda enak koq, cuma gak ada variasi aja kalau gitu2 terus

Pake minyak wijen juga boleh

[at] nobby_ta: boljug tuh, tapi kalau tumis sayur pake santan apa gak aneh ya? Mending bikin soto aja

[Surya Kumari]

sawi diongseng am bawang putih j enak koQ..tp bawang putih na yg banyak, jgn lupa pake jamur 

tambahin tomat, biar warnanya bagus n vitaminnya tambah buanyakk...

[mushroom_kick]

sushi vege...

nasi putih ditaro diatas rumput laut lembaran..oleskan mayo sesuai selera...tambahken jamur ato ham vege ato sayur(timun/alpukat)sesuai selera.. gulung n fotong...

[aitristina]

Lasagna Bayam, Pasta Vegetarian

     

Saat ini, diet vegetarian telah menjadi bagian dari gaya hidup sehat. Diet berpantang daging ini dapat diikuti oleh siapa saja, dari remaja sampai manula. Menjadi seorang vegan juga tak perlu khawatir akan kekurangan gizi. Asalkan menu yang disajikan tetap memenuhi kebutuhan gizi secara seimbang.

Tertarik mencoba pola makan ini? Ada beberapa kelompok diet vegetarian. Veganisme (aliran paling ketat, pantang mengkonsumsi semua sumber pangan hewani, termasuk susu), lacto-vegetarian (vegan namun boleh mengkonsumsi susu), dan lacto-ovo vegetarian (vegan tetapi tetap mengkonsumsi susu dan telur).
Walau tanpa daging, hidangan vegetarian tetap tampil lezat. Buktikan saja lewat resep lacto-vegetarian lasagna bayam berikut ini.

LASAGNA BAYAM


Untuk 4 porsi
Bahan:
(waktu persiapan: 10-15 menit)


6 lembar (150 g) lasagna kering, rebus hingga matang, tiriskan
2 sdm minyak zaitun
2 siung bawang putih
150 g bayam, petik daunnya, iris kasar
5 buah jamur kancing, cincang kasar
Sedikit garam dan merica bubuk
3 sdm keju parmesan parut

Saus putih:
2 sdm minyak zaitun
1 sdm tepung terigu
450 susu
¼ sdt pala bubuk
Sedikit garam dan merica bubuk

[F.T]

mak nyuss...

[Lien hua Rue Liang]

wah, sepi nih threadnya..
ayo lanjutgan resep2nya yg baru!

[Shining Moon]

Jamur lada hitam
bahan: jamur siangku (tak tahu nama latinnya), lada hitam, cabe merah dan rawit cincang (untuk pemanis)
Rendam beberapa buah jamur siangku (yang fresh lebih enak), tiriskan air rendaman, buang. Taruh lada hitam di jamur sampai meresap, lalu  ditumis dengan minyak secukupnya. Masukkan Cabe merah dan hijau cincang...taruh garam secukupnya, gula secukupnya (pengganti micin)
Jadi deh...nyamnyam...(ngiler)

[Hendra Susanto]

baru masak nich, ekspress punya

kentang 1
tempe
telur 1
kacang tanah (add)

bikinnya:

kentang dan tempe potong kecil2 lalu goreng (terpisah biar tempenya gak gosong duluan) setelah itu angkat ke dua2nya lalu masukin kacang tunggu agak mateng masukin telur aduk2 lalu masukin saos tomat n saos sambel, tambah air dikit masukin kentang n tempe tadi aduk2 terus bumbu garam ama vetsin yang kalengnya warna kuning + gula aduk2 klo airnya uda abis tambain lagi beres... gw cobain sich enak

cukup dach utk 2X makan hari ini...

[markosprawira]

baru masak nich, ekspress punya

kentang 1
tempe
telur 1
kacang tanah (add)

bikinnya:

kentang dan tempe potong kecil2 lalu goreng (terpisah biar tempenya gak gosong duluan) setelah itu angkat ke dua2nya lalu masukin kacang tunggu agak mateng masukin telur aduk2 lalu masukin saos tomat n saos sambel, tambah air dikit masukin kentang n tempe tadi aduk2 terus bumbu garam ama vetsin yang kalengnya warna kuning + gula aduk2 klo airnya uda abis tambain lagi beres... gw cobain sich enak

cukup dach utk 2X makan hari ini...

Denger gosip2 bhw Ve-tsin kaleng kuning dibuat dari salah batu bagian babi... cmiiw

[Hendra Susanto]

setau gw sich bahan utamanya tebu

[Forte]

setau gw sich bahan utamanya tebu

tul.. biasanya diperoleh dari hasil fermentasi dari karbohidrat, dan salah satunya bisa menggunakan gula tebu.
Bakterinya biasa dari jenis Brevibacterium, sejenis bakteri yang berbentuk bulat (Micrococcus)

[aitristina]

kapan bs praktek masak n makan barengggg?

psti seruuu!!

setau gw sich bahan utamanya tebu

tul.. biasanya diperoleh dari hasil fermentasi dari karbohidrat, dan salah satunya bisa menggunakan gula tebu.
Bakterinya biasa dari jenis Brevibacterium, sejenis bakteri yang berbentuk bulat (Micrococcus)