News:

Semoga anda berbahagia _/\_

Main Menu

Buat yang hobi makan gorengan

Started by Che Na, 22 May 2008, 04:29:53 PM

Previous topic - Next topic

0 Members and 1 Guest are viewing this topic.

Che Na

Subject: Buat yg hobby makan gorengan...


Temenku punya pengalaman juga, waktu beli pecel lele di daerah Jakarta
selatan, ternyata abangnya tidak menuangkan minyak goreng yang masih di
plastik ke penggorengan. Tapi malah meletakkan minyak goreng yang masih
dalam plastik ke dalam penggorengan panas. Sehingga plastiknya meleleh
larut dalam minyak panas, baru pecel lelenya digoreng dan hasilnya pecel
lelenya crispy! (crispy= renyah)

serem  yaaaaaaaaaa


Kepada semua Tolong baca ini.
Ini adalah kisah nyata, dan seseorang juga menceritakan hal itu kepada
saya, yang terjadi padanya di Kedah Tunjang. Saya kira itu juga terjadi
pada kita juga.
Di PERLIS (area pasar malam, dimana mereka selalu menjual PISANG GORENG
pada sore hari). Pamanku melihat mereka menggoreng PISANG GORENG, mereka
menambahkan sedotan plastik ke dalam minyak goreng panas (sedotan=yang
biasanya kita gunakan untuk minum), sedotan dilelehkan/dicairkan
(melted) ke dalam minyak goreng panas sebelum menggoreng, itulah
sebabnya PISANG GORENG, UBI GORENG, dll selalu tetap crispy=renyah
selama beberapa jam. Pamanku tidak dapat menjelaskan kenapa. Kemudian
dia bertanya kepada mereka, namun mereka tetap diam, kemudian pamanku
mengatakannya pada ibuku, kemudian kami
mempraktekkannya dan cara inilah yang membuat makanan tetap renyah.
Kemudian ibuku berkata, hati-hati pada makanan Thailand juga, seperti
ikan bilis, bawang goreng, meskipun kita meletakkan nya pada udara
terbuka selama beberapa jam, makanan tetap renyah (tidak melempem).
Seperti di CANADA, hanya di tempat kami hujan turun selama 5 kali atau
kurang dalam setahun, jadi bila kita meletakkan roti di udara terbuka
selama semalam, keesokan harinya rati itu menjadi sangat renyah atau
kering karena lingkungan disini sangat kering, tetapi di Malaysia, hal
itu tidak akan terjadi karena di sana kelembaban terlalu tinggi.
Saya pernah ke dataran tinggi Kamerun dengan keluarga saya, sekitar
pukul 3 sore kami berjalan-jalan di sekitar pasar, kami melihat banyak
penjaja kios melakukan usaha mereka, tiba-tiba sesuatu menarik
perhartian saya... di salah satu kios, ada sebuah wajan besar minyak
goreng yang didalam nya ada botol plastik kosong (ukuran 5 1/2 liter),
botol itu pelan-pelan mencair di minyak goreng yang panas dan saya
terkejut.
Saya kira itu suatu kesalahan yang dilakukan oleh anak kecil, tetapi
ketika saya melihat  lebih dekat, saya melihat ada beberapa sedotan
plastik (chopstick) di dalam botol plastik tersebut, segera meminta
keluarga saya untuk datang dan memeriksanya, pada saat itu orang tua
anak kecil tadi datang, mereka memandang kami dengan garang, ... mereka
menggunakan cairan plastik untuk menggoreng makanan, alasannya agar
makanan yang digoreng tidak melempem.
Kami mempraktek kannya seperti ini, Minyak goreng tanpa plastik, makanan
agak melempem setelah beberapa lama. Kemudian ditambahkan plastik,
kemudian
menggoreng lagi ... makanan menjadi renyah, lebih renyah dari KFC
_/\_
Ketika Melihat Dengan Hati , Mendengar Dengan Mata ..

Pitu Kecil

 :o :o :o :o masa sih?

Gan En atas Infonya Che Na  _/\_ :lotus:
Smile Forever :)

FZ


huihui

 :o :o :o Thanks Infonya Ce

:)) :)) :)) ce kena SP tuh dari bro fox  ^-^

Che Na

hahahaha setidaknya ada yg belom baca termasuk w  :)) :)) :))

^:)^ ^:)^ ^:)^ ^:)^ Maaf Bro Fox
Ketika Melihat Dengan Hati , Mendengar Dengan Mata ..

huihui

 :)) :)) :)) ce2 menyembah mbah fox  =)) =)) =)) ... gpp ce hui juga baru baca  :whistle:

anatta.net


Pitu Kecil

Smile Forever :)

huihui

hui mewakili bro anatta.net :

[at] bro fox....jangan sekali sekali SP istri saya  [-X [-X [-X [-X atau kamu yang saya SP.... ^-^ ^-^ ^-^

:whistle: :whistle: :whistle: ce che na memang istri yang baik, tau aja makanan bergizi untuk suami tercinta  :x :x :x

Pitu Kecil

Smile Forever :)

Fudotakika

Quote from: huihui on 26 May 2008, 05:11:11 PM
hui mewakili bro anatta.net :

[at] bro fox....jangan sekali sekali SP istri saya  [-X [-X [-X [-X atau kamu yang saya SP.... ^-^ ^-^ ^-^

:whistle: :whistle: :whistle: ce che na memang istri yang baik, tau aja makanan bergizi untuk suami tercinta  :x :x :x

acdc??? :o :o :o
THE WORLD IS JUST AWESOME

huihui

Quote from: Fudotakika on 26 May 2008, 05:27:10 PM
Quote from: huihui on 26 May 2008, 05:11:11 PM
hui mewakili bro anatta.net :

[at] bro fox....jangan sekali sekali SP istri saya  [-X [-X [-X [-X atau kamu yang saya SP.... ^-^ ^-^ ^-^

:whistle: :whistle: :whistle: ce che na memang istri yang baik, tau aja makanan bergizi untuk suami tercinta  :x :x :x

acdc??? :o :o :o

:hammer: :-w