Vegan CHEESE from Tofu (/ tahu ) MISOZUKE Tofu

[kullatiro]

Kadang kita butuh komparison betwen recipe

Yg butuh perhatian miso paste nya tidak di paturisasi
Dan sebaiknya butuh lebih dari 60 hari tapi tidak melebihi 100 hari.

Dianjurkan beli MISO PASTE

Buat MISO PASTE sendiri (Home made ) bisa kurang lebih 6 bulan lama nya

Buat KOJI Rice bahan campuran MISO PASTE kurang lebih 2 hari lama nya

[kullatiro]

https://kyushu-u.elsevierpure.com/en/publications/characterization-of-multiple-bacteriocin-producing-lactiplantibac

Berdasarkan hasil  penelitian mempunyai "Cholesterol Lowering Effect"


How to make tofu misozuke

Cheese cloth bisa di ganti dengan kain perban (gauze)

[hexel]

Hanya orang yg pernah meraih sati yg bisa mempraktekkan konsentrasi pada semut...jika dipraktekkan oleh orang biasa maka orang tersebut bisa stress karena berusaha terus tapi tak berhasil...

[hexel]

Sori salah masuk kamar