Kafe Jongkok - kumpulan hidangan menambah nafsu makan....

[Terasi]

Martabak HAR
[spoiler][/spoiler]

Martabaknya kok ada kuah???
Yang saya tahu, orang Jakarta bilang ada martabak manis dan martabak telur. Kita di Surabaya bilang martabak itu ya yang pakai daging (kalau martabak telur kita bilang terang bulan). Ternyata ada jenis martabak lain lagi pakai kuah.

Ini martabak kesukaan saya...
[spoiler][/spoiler]

[FZ]

martabak mesir ya di padang namanya martabak mesir

ini kesukaan yang lain dari terasi

[spoiler=apakah itu]


[/spoiler]

[gajeboh angek]

[spoiler][img]http://lh6.ggpht.com/_HrL6JSh4qAk/TD8uhaQ9J8I/AAAAAAAAACM/gcaFJwD2xtM/s800/bapang1.jpg[/img][/spoiler]

[spoiler][/spoiler]

[spoiler]yang chinese punya, bukan yang abang-abang[/spoiler]

[andry]

dasar  kalian semua....
bikin saya lapar sajah..... jam segini lg... hikss

[gajeboh angek]

nasi goreng nu di gardu jati ngeunah tuh ndry. pake wong ciu jadi berasa enak pisan. wkwkwkwkwk

[Indra]

dilarang posting yg mengandung babi

[FZ]

dilarang posting yg mengandung babi

[gajeboh angek]

dilarang posting yg mengandung babi

sejak putus ama babi jadi gitu banget

[Terasi]

ini kesukaan yang lain dari terasi

Yeee... gak ya, kesukaan saya terasi Ny. Siok kekek.

Btw, ini udah dicoba, gampaaaanng sekali masaknya, dan enaaak... 
Beef Lok Lak   
http://miowmiow-beauty.blogspot.com/2007/12/khmer-cuisine-lok-lak.html

[spoiler][/spoiler]

[pannadevi]

dilarang posting yg mengandung babi

sejak putus ama babi jadi gitu banget

alamat dehh....janji tinggal janji....

[johan3000]

Cap Cay, atau nasi Cap Cay.... uhhh uhhhh jadi laper juga nih
(Cap Cay - artinya 10 macam sayur, tapi siapa yg hitung. Yg penting wuuenaknya)

minim hrs ada udangnya (jangan terlalu kecil ya), Bakso sapi dibelah dua. Dan Hati Sapi.
brocoli lebih gw suka dari kembang kool kuning itu..., wortel juga penting lho....

[spoiler=gak tahan lagi, mau bikin sendiri aja]
CAP CAY

Bahan :
3 bh bok coy, potong-potong
1 bh wortel, iris tipis serong
1/4 bagian kembang kol, potong perkuntum
10 kapri, buang seratnya
2 btg daun bawang, iris
1 btg seledri, potong-potong
10 bh bakso sapi, iris tipis
1 siung sedang bawang bombay, belah 8
2 siung bawang putih, geprak cincang halus
2 sdm saus tomat
1 sdm saus tiram
1 sdm tepung maizena, larutkan dengan air
100 ml air kaldu
2 sdm minyak untuk menumis

Kekian-kekianan
200 grm tepung terigu
1 sdm ebi bubuk
Garam dan merica secukupnya
Air secukupnya
Minyak untuk menggoreng

Cara membuat :
Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai layu.
Masukan baksonya, aduk rata
Tambahkan sayuran, saus tomat, saus tiram aduk rata.
Tuangkan air kaldu dan kekian, masak sampai air mendidih
Dan menjelang masak tuangkan larutan tepung maisena.
Masak sampai kuah mengental

Kekian :
Campur semua bahan kecuali minyak.
Aduk rata, jangan sampai keenceran
Goreng dalam minyak panas sampai kekuningan.
Potong-potong campurkan dalam cap cay menjelang matang[/spoiler]

[johan3000]

Hakao, Sate Padang, Udang Mayonaise wahhh enak2 semua...

tetapi hidangan yg wuenak tidak harus dari restorant...

supaya orang gak malas bangun memang hidangan harum dpt memberi semangat....

[spoiler=hidangan dipagi hari]


Alarm bacon panggang siap membangunkan anda....
[/spoiler]

kalau sebungkus terasi, berapa ekorkah udang yg terbunuh didalamnya ? 

[No Pain No Gain]

bro johan..sekilo gula berapa butir ya gulanya?

[Mr. pao]

Kalo bro johan jadi bos toko bangunan, dan kebetulan toko lagi sepi, kira2  bro johan akan minta karyawan ngelap pakunya kah?   

[johan3000]

bro johan..sekilo gula berapa butir ya gulanya?

Thanks bro NPNG, biasanya sih ditanya sekilo telor kira2 ada berapa biji....

udah tentu kalau telur2nya yg besar, jumlahnya lebih dikit
kalau kecil2 lebih banyak. Jadi gak ada jawaban yg bener.

Utk mengetahui sekilo gula ada berapa butir juga lebih kurang sama...
tapi kalau suruh gw hitung, ya nanti gak tidur deh... mungkin bro ada
cara inovatif utk menghitung butiran gula.