Seberapa banyak sih kita butuh vitamin C?

[aitristina]

Posted by: "purwati widiastuti" purwati_ning [at] yahoo.com   purwati_ning
Fri Jun 12, 2009 1:36 am (PDT)




Seberapa banyak sih kita butuh vitamin C?


Posted on Juni 12, 2009 by purwatiwidiastuti
| Sunting



Banyak
iklan dimedia cetak maupun elektronik menampilkan akan pentingnya
vitamin C bagi tubuh. Beda produk, beda kandungan vitamin Cnya.
Masyarakat jadi bingung, sebenarnya seberapa banyak sich tubuh kita ini
membutuhkan vitamin C.

Different peolple comes with different number. Alias beda orang beda
jumlah yang dibutuhkan. Beda institusi beda pula dosis yang disarankan.
Trus bagaimana donk??
Tak bisa disangkal, vitamin C merupakan vitamin yang penting bagi
tubuh. Tetapi tubuh tidak bisa memproduksi sendiri, sehingga kebutuhan
vitamin ini harus dissuplai dari luar tubuh, yaitu dari makanan, baik
sumber makanan alami maupun sintetis berupa suplemen makanan atau
minuman bervitamin.

Vitamin C merupakan superstar yang berkhasiat antioksidan untuk memerangi penuaan.

Ada dua tipe dasar vitamin C dan masing-masing kontribusi yang penting.

•    Bentuk vitamin C yang banyak dikenal adalah asam askorbat-L, yang larut air. Tugasnya melindungi cytosol, bagian dalam sel.

•    Bentuk vitamin C larut lemak, yang disebut ester C. Vitamin ester
C melindungi bagian berlemak pada sel yang tidak terlindungi oleh asam
askorbat-L.

Manfaat vitamin C:

•    Dr Linus Pauling, seorang peneliti, pemenang hadiah nobel (1954)
untuk bidang kimia dalam bukunya berjudul "Vitamin C and the common
cold" menyebutkan, asupan vitamin dosis tinggi sangat bermanfaat untuk
meningkatkan kekebalan tubuh dan mencegah berbagai penyakit.

•    Meningkatkan produksi kolagen (zat yang membuat kulit kita kencang dan terlihat awet muda)

•    Penting untuk berfungsinya neotransmitters, termasuk dopamine, serotonin dan acetylcholine

•    Berakumulasi didalam sel darah putih untuk mempertahankan respons imunitas yang kuat

•    Bertahan melawan atau menghalau radikal bebas pada kulit yang diakibatkan sinar matahari, ozon, dan bahan kimia berbahaya.

•    Berkumpul didalam sistem saraf pusat untuk memerangi aktivitas radikal bebas

Jumlah asupan yang dibutuhkan:

•    FDA (lembaga pengawas makanan dan obat-obatan Amerika) menyarankan dosis harian sejumlah 60mg

•    Untuk mencegah kerut, Dr Perricone menyarankan 1.000 mg asam askorbat dan 500 mg ascorbic palmitate.

•    Para ahli lain menyarankan 1.000 mg sehari untuk pencegahan

•    Dr Linus Pauling menyarankan untuk pertahanan tubuh, kebutuhan
harian yang perlu dicukupi 2.500 sampai 10.000 mg (dalam keadaan
tertentu, seperti pada saat masa penyembuhan penyakit, luka atau
infeksi)

Pemberian vitamin dosis tinggi ini, menurut para ahli hanya
dimungkinkan lewat infus, karena pemberian oral hanya bisa diberikan
sampai 6.000 mg dengan syarat tidak mengandung asam agar tidak
mengganggu lambung. Ech..ternyata ini ya salah satu alasannya, mengapa
saat ini mulai ngetren infus vitamin C.

Pertanyaan lain muncul, kenapa harus sebesar itu asupanya? Banyak
faktor yang bisa menyebabkan defisiensi zat gizi dalam tubuh. Merokok
saja sudah meningkatkan kebutuhan vitamin C. Asupan yang dianjurkan
para ahli bagi perokok adalah 35 mg/hari lebih tinggi dari nonperokok,
karena peningkatan radikal bebas dari toksin asap rokok. Selain itu,
kadar vitamin C dalam darah perokok juga sangat rendah. Defisiensi
vitamin C juga bisa disebabkan oleh polusi dan stress.

Sering kita dengan keluhan lambung melilit kalau makan makanan yang
mengandung vitamin C, yang biasanya berasa masam. Menurut Dr Perricone
untuk menghindari nyeri lambung dan mempertahankan kadar gula darah
yang memadai, bagi dosis menjadi tiga atau empat porsi per hari.

Untuk penyerapan asam askorbat secara maksimum, carilah kapsul
vitamin C atau tambahkan kristal bubuk vitamin pada air atau teh.
Vitamin C yang keras cenderung lewat begitu saja dipencernaan. Vitamin
C diserap dengan baik ketika dikombinasikan dengan bioflavonoids
(antioksidan antiperadangan yang ditemukan dalam buah jeruk dan makanan
lainnya).

Dr Perricone menjelaskan, produsen ester C (meski namanya begitu,
bukanlah vitamin C ester yang sesungguhnya) mengklaim bahwa produknya
dapat menyerap vitamin C yang terikat pada mineral, yang juga
mengandung vitamin C metabolities. Kendati ester C telah menunjukkan
kemampuannya penyerapannya pada tikus tapi tidak pada manusia. Pada
dasarnya produk ester C lebih mahal dibanding asam askorbat-L biasa,
sebuah fakta yang membuat setiap peningkatan penyerapan tubuh atau
penyerapan saluler yang ditawarkan oleh produk-produk ini menjadi
sia-sia.

Sebaiknya kita tidak mudah terbujuk oleh rayuan iklan-iklan dimedia
masa yang sangat menyenangkan untuk dilihat, tapi ingat indah dan mudah
dilihat belum tentu baik bagi tubuh kita. Jadi kita harus sangat
hati-hati dalam menerima segala informasi, begitupun dari tulisan ini.
Silahkan dicermati, dan bila ada sesuatu yang berbeda menurut pembaca,
silahkan berkomentar dan mungkin juga melengkapi artikel ini dengan
pengetahuan anda.


DIarsipkan di bawah: gaya hidup sehat, kebugaran, kesehatan




purwati

http://purwatiwidia stuti.wordpress. com

http://purwati- ningyogya. blogspot. com

http://purwatining. multiply. com

[tula]

Dr Perricone menjelaskan, produsen ester C (meski namanya begitu,
bukanlah vitamin C ester yang sesungguhnya) mengklaim bahwa produknya
dapat menyerap vitamin C yang terikat pada mineral, yang juga
mengandung vitamin C metabolities. Kendati ester C telah menunjukkan
kemampuannya penyerapannya pada tikus tapi tidak pada manusia. Pada
dasarnya produk ester C lebih mahal dibanding asam askorbat-L biasa,
sebuah fakta yang membuat setiap peningkatan penyerapan tubuh atau
penyerapan saluler yang ditawarkan oleh produk-produk ini menjadi
sia-sia.

Sebaiknya kita tidak mudah terbujuk oleh rayuan iklan-iklan dimedia
masa yang sangat menyenangkan untuk dilihat, tapi ingat indah dan mudah
dilihat belum tentu baik bagi tubuh kita. Jadi kita harus sangat
hati-hati dalam menerima segala informasi, begitupun dari tulisan ini.
Silahkan dicermati, dan bila ada sesuatu yang berbeda menurut pembaca,
silahkan berkomentar dan mungkin juga melengkapi artikel ini dengan
pengetahuan anda.


DIarsipkan di bawah: gaya hidup sehat, kebugaran, kesehatan




purwati

http://purwatiwidia stuti.wordpress. com

http://purwati- ningyogya. blogspot. com

http://purwatining. multiply. com

apa maksudnya produk ester c yg tidak berisi ester c seperti yg seharusnya itu ini ?


soalnya tula rajin minum itu sehari 1 tablet

kalo menurut indirigent dan faq nya sih ada .. (tp ga tau kebenarannya, secara iklan katanya boleh ngibul ?)

http://www.holisticare.co.id/faq.html

Apakah vitamin C itu?

Vitamin C adalah salah satu vitamin dan antioksidan yang penting. Antioksidan adalah pertahanan tubuh untuk melawan radikal bebas yang diproduksi secara terus menerus dalam jaringan tubuh dan diperbanyak lagi oleh sumber lain seperti stres, asap rokok dan polusi. Penelitian juga menunjukkan vitamin C dapat melindungi/melawan infeksi, katarak, penyakit alzheimer, kardiovaskuler, osteoartritis dan beberapa jenis kanker.


Mengapa kita butuh vitamin C setiap hari?

Tidak seperti vitamin A, D, E dan K, vitamin C bersifat larut dalam air sehingga tidak dapat disimpan lama di dalam tubuh. Artinya vitamin tersebut harus selalu tersedia setiap saat tidak hanya saat kita sakit. Vitamin C memiliki peranan penting dalam tubuh yaitu meningkatkan daya tahan tubuh agar terhindar dari penyakit (misal: sariawan, flu), mempercepat penyembuhan luka, berperan dalam pembentukan energi, berperan dalam pembentukan kolagen yang diperlukan untuk mempertahankan elastisitas kulit dan sebagai antioksidan yang melindungi tubuh dari bahaya radikal bebas (misal: polusi udara).


Mengapa kita perlu asupan (suplemen) vitamin C dari luar?

Karena tubuh kita tidak dapat memproduksi sendiri vitamin C dan karena konsumsi makanan kita sehari-hari belum tentu mengandung vitamin C dalam kadar yang cukup.


Apakah semua vitamin C itu sama?

Sampai saat ini sudah dikenal 3 generasi vitamin C, generasi pertama Asam askorbat, generasi kedua vitamin C penyangga atau buffer, dan generasi ketiga Ester-C® mineral askorbat. Ester-C® sebagai vitamin c generasi terbaru yang merupakan penyempurnaan dari vitamin C generasi sebelumnya.


Mengapa sebaiknya memilih Ester-C®?

Karena Ester- C mineral askorbat yang diproduksi oleh Inter-Cal Corporation-USA menggunakan proses baru dalam pembuatan vitamin C. Dengan hanya menggunakan pelarut air suling sehingga tidak menyisakan alkohol atau aseton dalam produk akhirnya. Ester-C mengandung mineral penting dan metabolit threonat yang dapat membantu penyerapan vitamin C ke dalam sel-sel dan jaringan tubuh.

Uji klinis membuktikan bahwa Ester-C memiliki 5 keunggulan:
1. Tidak bersifat asam sehingga mengurangi risiko iritasi lambung.
2. Terserap oleh tubuh dengan lebih baik.
3. Lebih banyak mencapai sel-sel di jaringan tubuh.
4. Lebih banyak yang digunakan oleh tubuh dibandingkan yang dibuang.
5. Membantu mengurangi risiko batu ginjal.


Mengapa sebaiknya memilih HOLISTICARE Ester C?

HOLISTICARE merupakan merek yang memberi jaminan kualitas dan keaslian produk Ester-C, karena HOLISTICARE memiliki lisensi resmi dari Inter-Cal Corporation yang merupakan pemegang lisensi Ester-C dunia. HOLISTICARE Ester C mengandung Ester-C ini sesuai dengan yang tertera pada kemasan produk. Dengan demikian, khasiat Ester-C dapat dirasakan secara maksimum.


Apa saja macam HOLISTICARE Ester C?

HOLISTICARE Ester C tersedia dalam 3 bentuk atau macam sesuai cara konsumsinya:

1. HOLISTICARE Super Ester C tablet.
Mengandung Ester-C 320 mg, Kalsium 25 mg, Citrus Bioflavonoid Complex 100 mg.

2. HOLISTICARE Supreme Ester C effervescent.
Mengandung Ester-C 500 mg dan Kalsium 50 mg. Tersedia dalam rasa Orange dan Blackcurrant.

3. HOLISTICARE Estercimin Sweetlet.
Mengandung Ester C 250 mg dan Kalsium 25 mg. Merupakan Ester-C hisap pertama di dunia

mohon nanya kepada yg mengerti ... dari pada ketipu iklan or ntar malah knapa2 .. berhub dengan artikel TS dan quote an yg saya bold ....

makasi banyak2  

[FZ]

apa maksudnya produk ester c yg tidak berisi ester c seperti yg seharusnya itu ini ?

^
^

maksudnya ?

[tula]

maksudnya ...

si profersor kan bilang

Dr Perricone menjelaskan, produsen ester C (meski namanya begitu,
bukanlah vitamin C ester yang sesungguhnya) mengklaim bahwa produknya
dapat menyerap vitamin C yang terikat pada mineral, yang juga
mengandung vitamin C metabolities. Kendati ester C telah menunjukkan
kemampuannya penyerapannya pada tikus tapi tidak pada manusia. Pada
dasarnya produk ester C lebih mahal dibanding asam askorbat-L biasa,
sebuah fakta yang membuat setiap peningkatan penyerapan tubuh atau
penyerapan saluler yang ditawarkan oleh produk-produk ini menjadi
sia-sia.

bisa jadi 2 arti nih :
1. ada produsen ester c tp di dalam produk mereka tidak terdapat ester C seperti yg mereka promosikan
or
2. ester c walaupun menunjukan kemampuannya penyerapannya pada tikus tapi tidak pada manusia

apakah produk ester c yg tula kasi itu sesuai dengan karakteristik profesor itu bilang (baik dari arti pertama or kedua)

itu dulu ....

makaci

[FZ]

nah.. tula.. u salah baca.. maksudnya ester-C itu bukan vitamin C ester..

Dr Perricone menjelaskan, produsen ester C (meski namanya begitu,
bukanlah vitamin C ester yang sesungguhnya)

Mengenai penelitian uji praklinis gw no comment, karena sejujurnya aja, hal ini masih simpang siur.. dan hanya saja marketing memang sangat hebat sampai ada image Ester-C adalah segala2 nya..

[kullatiro]

lah yang bagus yang alami balik lagi ke buah buahan dah itu vitamin c nya lebih complex dan mudah di serap tubuh makan pepaya atau jus pepaya dah oke

[tula]

mmm  forte bisa jelasin lebih mudah .. terus terang bingun  mohon maap nyusahin ...

[FZ]

begini.. Ester C tidak sama dengan Vitamin C ester karena Ester C itu mengandung mineral ascorbat seperti Ca ascorbat..

Sedangkan pengertian ester secara kimia adalah hasil reaksi gugus alkohol dengan asam karboksilat sehingga membentuk ester. Ester yang sering ditemui biasanya berupa essens yang beraroma sedap

Contoh ester sederhana yang pernah dipelajari di SMU adalah etil acetat

C2H5OH + CH3COOH => C2H5-COOCH3 (etil asetat/etil etanoat) + H2O

Dari pihak vitamin C sendiri, karena juga memiliki gugus OH pada rumus strukturnya, juga bisa membentuk ester, dan bisa koq direaksikan dengan asam lemak , contoh produk Vitamin C ester adalah mereaksikan asam ascorbat dengan asam palmitat sehingga terbentuk Ascorbil Palmitat

Jadi Ca-Ascorbat tidak sama dengan Ascorbil Palmitat

[tula]

hmmm masi agak bingun dengan rumus kimia nya ...

tp bahas dari Ester C tidak sama dengan Vit C Ester, kalo gitu artikel yg di berikan TS itu Ester C atau vit c Ester ya forte ?

terus suplemen yg tula minum tiap hari itu Vit C ester kan ?

dan di dalam artikel TS yg si profesor itu sebutin itu Ester C or vit c Ester ya ?

[FZ]

hmmm masi agak bingun dengan rumus kimia nya ...

tp bahas dari Ester C tidak sama dengan Vit C Ester, kalo gitu artikel yg di berikan TS itu Ester C atau vit c Ester ya forte ?

terus suplemen yg tula minum tiap hari itu Vit C ester kan ?

dan di dalam artikel TS yg si profesor itu sebutin itu Ester C or vit c Ester ya ?

Yg tula minum tuh ester C. Baca aja komposisinya biasanya ada Ca askorbat.
TS kayaknya lg bahas ester C seh.
Penggunaan vitamin c ester dikarenakan untuk memperlama waktu paruh vit C, krn vitamin ini larut air. Dan scr kimia jika berikatan dgn rantai C yg panjang makanya sifatnya menjadi agak hidrofobik, shg dampaknya lbh sdkt dibuang di urine.
Sori.. Gak bs bahas rumus kimianya. Lg di bus. Heheheh

[tula]

hehehe ga usa dibahas rumus kimianya forte .. saya jg ga ngerti .. uda lupa sama sekali ....

ou itu yg tule minum ester c ya ... berarti sesuai dengan yg dibahas ts ya ?
kalo gitu ...
yg profesor bahas itu jg ester c ya ?

tp .. di artikel yg tula kasi itu di kasi tau jg lo

Karena Ester- C mineral askorbat yang diproduksi oleh Inter-Cal Corporation-USA menggunakan proses baru dalam pembuatan vitamin C. Dengan hanya menggunakan pelarut air suling sehingga tidak menyisakan alkohol atau aseton dalam produk akhirnya. Ester-C mengandung mineral penting dan metabolit threonat yang dapat membantu penyerapan vitamin C ke dalam sel-sel dan jaringan tubuh.

Uji klinis membuktikan bahwa Ester-C memiliki 5 keunggulan:
1. Tidak bersifat asam sehingga mengurangi risiko iritasi lambung.
2. Terserap oleh tubuh dengan lebih baik.
3. Lebih banyak mencapai sel-sel di jaringan tubuh.
4. Lebih banyak yang digunakan oleh tubuh dibandingkan yang dibuang.
5. Membantu mengurangi risiko batu ginjal.

[FZ]

ha ?
koq bertentangan ya ?

uji klinis ? kalau dari quote TS itu baru uji PRAKLINIS yaitu menggunakan hewan percobaan..
Yang namanya uji klinis itu sudah pada manusia..