_/\_
Begini saudara-saudara penghuni DC yang saya kasihi...... :)
Saya mau minta pendapat saudara sekalian.... :)
Sekarang kan ekonomi tambah sulit,biaya hidup makin mahal,harga barang pada naik,pendapatan makin menurun...... :'(
untuk itu saya berpikir untuk menembangkan usaha rumahan,dimana istri saya dapat mengelolanya :-[
yaitu usaha berdagang PEMPEK ;D
kalau ada yang ngak tahu apa itu pempek...bolehlah saya jelaskan sedikit..... ^-^
Pempek adalah makanan khas palembang,terbuat dari campuran daging ikan dan sagu...dimakan dengan menggunakan saus yang dinamakan Cuka...Cuka sendiri terbuat dari Cabe dan gula..serta beberapa bahan lainnya...Tidak dapat saya utarakan panjang lebar,masalahnya saya takutnya malahan jadi resep... :))
Rencana saya ...hanya untuk menerima pesanan saja..artinya belum buka toko...Jadi ada yang pesan..kita kirim..masalahnya sekarang untuk pengiriman bisa melalui TIKI JNE...yang mana kita kirim pagi..ntar sore sudah nyampe.... :whistle:
Yang jadi kekhawatiran saya adalah..apakah ada nanti orang yang mesen ya ??? ???
Masalahnya kan seperti di Jakarta...pedagang pempek juga sudah banyak.....
Trus lagi saya lagi gak ada ide...Mau dikasih Merk apa yah pempek saya..... 8)
Mohon saudara2 sekalian yang baik hati dan tidak sombong...membantu saya ..apa nama yang kira2 cocok buat pempek saya..... ^:)^
Terus lagi saya lagi cari2 informasi tempat pembuatan kemasan kardus....yang disablon merk tentunya....yang bisa dapet kualitas baik,dan so harga murah ;D
Terima kasih sekali,jika ada yang mau menanggapi permintaan tolol saya ini....
Kalau ada kalimat saya diatas yang tidak berkenan atau bernada Ad hominem,tolong dimaafkan... ^:)^ ^:)^ ^:)^
Jangan saya diblok ya....saya masih cinta dengan DC _/\_
Salam sejahtera selalu dari saya yang sedang pusing....
Jangan takut bersaing,jika pempek buatan anda lebih enak atau punya cita rasa tersendiri,memang bnyak yang menjual pempek tapi rasa dan knikmatan tiap pembuat berbeda2,dan yang lebih penting dari itu smua,kita tidak tau apa yang terjadi nanti,jadi cobalah usaha anda dengan smangat! smoga sukses!
Kalau makanan, mungkin jangan sampai pakai kiriman begitu. Diantar saja langsung saja dan khusus untuk wilayah yang dekat dulu. Mungkin juga jangan pakai kardus atau sablon merk dulu karena meningkatkan biaya. Coba dulu saja jual lewat teman, "dari mulut ke mulut". Biaya minimal, resiko kecil.
Quote from: yudiboy on 17 July 2010, 01:34:59 PM
Terus lagi saya lagi cari2 informasi tempat pembuatan kemasan kardus....yang disablon merk tentunya....yang bisa dapet kualitas baik,dan so harga murah ;D
bisa nego dengan bro ryu kalo gt... :D
kalo bisa pempeknya unik..jadi ada rasa2 tertentu..misalnya sausnya coba divariasiin..saus barbeque, asam manis, dll...
alternatif nama:
1. pempekku
2. Maknyosss..(logonya: 2 thumbs up)
3. Wuennnakk
4. Pempek (nama panggilan) -> pempek ACAI
5 ASLI
pempek itu yg penting ga terlalu amis dan cukanya enak (wangi) ?
wong plembang ye? tinggal dimano?
sini aku cicip dulu pempeknyo :D
Quote from: HokBen on 17 July 2010, 02:30:57 PM
pempek itu yg penting ga terlalu amis dan cukanya enak (wangi) ?
wong plembang ye? tinggal dimano?
sini aku cicip dulu pempeknyo :D
kwkwkkw......tinggal di daerah cinde bro...
anda dimana yah.....
Quote from: Kainyn_Kutho on 17 July 2010, 01:49:31 PM
Kalau makanan, mungkin jangan sampai pakai kiriman begitu. Diantar saja langsung saja dan khusus untuk wilayah yang dekat dulu. Mungkin juga jangan pakai kardus atau sablon merk dulu karena meningkatkan biaya. Coba dulu saja jual lewat teman, "dari mulut ke mulut". Biaya minimal, resiko kecil.
susah bro..kalau mau jual buat lokal..masalahnya disini toko pempek tiap 5 meter sudah ada...mana lagi orang palembang bisa buat pempek semua....hahahhah
bingung kan...
gimana kalau empek2nya buat yg transparant...
pakai merek apa?....
empek2 mrk BoyBoy (mirip nick bro gitu)
tapi logonya pakai BB (spt blackBerry gitu)... hahahahaaa
kalau mau sukses, ya kasih tester pada member2 DC dulu...
dan semoga jalannya mulus...
bahan = ikan tengiri + sagu ?
bisa juga kalau empek2 itu dibuat bentuk IKAN DUYUNG... (yg ada body ceweknya itu)
pasti mantep dehhh ;D ;D
[at] yudiboy
Pertama-tama, semoga rencana usahanya berjalan lancar... Kalau mau usaha terima pemesanan pempek, Bro bisa mempromosikannya lewat mulut ke mulut atau beriklan di internet. Promosi seperti ini cukup bagus, lagipula tidak membutuhkan pengeluaran biaya yang besar.
Kalau soal merek, carikan namanya yang terdengar langsung akrab di telinga masyarakat saja. Biasanya produk yang menggunakan pola "Indo..." lebih cepat diterima di pasaran. Tapi sepertinya kurang cocok yah bila nama mereknya "Indopempek". ;D Kalau begitu, coba pakai nama lain saja seperti saran Bro NPNG dan Bro 3R.
Saya punya kenalan percetakan di Jakarta yang mungkin bisa diajak kerja sama sebagai supplier pencetak kardus + sablon. Coba kontak Ko Hendra di 0216911335 atau 08128512433. Semoga membantu.
pempek JEMPOL :))
mengenai pasaran, saran saya cukup buruk jika anda ingin jual via JNE.. karena di kota2 besar pempek bukanlah barang asing.. dan banyak saingan.. saran saya kumpulkan market di sekitar lokasi anda saja dulu..
usaha via internet / JNE itu optional.. misal ada permintaan baru dikirim.. dan primary marketnya adalah lokasi sekitar anda..
ntuk makanan semacam pempek, kalo dikirim2 gitu apa gak repot untuk packingnya?
coba deh, kalo mau cepet.. yah saya sendiri sih gak tau bisa apa gak yah, ini sih cuma pemikiran ogut aja
salurkan ke tempat2 pertemuan, atau gedung2 nikah gitu... kan biasanya pempek juga bisa dijadikan pondokan...
coba ambil market disitu.
:) gud luck yah, keep on movin
untuk nama merek, yah kalo emang om yakin pempek buatan om bisa bersaing dan ada keunikan/kekhasan tersendiri.. coba deh pake nama sendiri aja
contoh "Pempek Yudi si boy" atau kekhasan itu sendiri misal pempeknya itu berwarna warni,.. coba aja "Pempek Pelangi"
bro hatRed,
Mengenai makanan warna warni, sebagian orang suka, dan sebagian orang sangat menghindarin...
terutama orang2 yg bergerak di bidang food processing. Karna zat warna tsb adalah sesuatu
yg merugikan tubuh kita....
gunakan warna alama dehhh
bagus juga pempek diberi warna... pakai warna alami dari sayur aja, pakai sawi (hijau), wortel (orange), ubi talas ( ungu), tomat (merah)... bisa menarik perhatian neh... makan pempek sambil ada serat dari sayur nya.. sebagai pewarna alami....
Karena sekarang aja mie sudah banyak yang pakai warna begitu... mungkin bro yudi bisa mencobanya juga...;D
kalau untuk pemasaran melalui pemesanan dan pengiriman lewat TIKI JNE agak sulit seh, karena orang yang hanya memesan sedikit akan terbebani dengan ongkos kirimnya.... dan orang akan lebih memilih mencari tempat yang dekat untuk makan pempek... Jadi mungkin untuk pemasarannya buka toko aja...
Kalau ada jual pempek, Sekalian jual model juga... ;D
Quote from: Crescent on 17 July 2010, 08:02:44 PM
bagus juga pempek diberi warna... pakai warna alami dari sayur aja, pakai sawi (hijau), wortel (orange), ubi talas ( ungu), tomat (merah)... bisa menarik perhatian neh... makan pempek sambil ada serat dari sayur nya.. sebagai pewarna alami....
Karena sekarang aja mie sudah banyak yang pakai warna begitu... mungkin bro yudi bisa mencobanya juga...;D
kalau untuk pemasaran melalui pemesanan dan pengiriman lewat TIKI JNE agak sulit seh, karena orang yang hanya memesan sedikit akan terbebani dengan ongkos kirimnya.... dan orang akan lebih memilih mencari tempat yang dekat untuk makan pempek... Jadi mungkin untuk pemasarannya buka toko aja...
Kalau ada jual pempek, Sekalian jual model juga... ;D
ide bgs tuh...ntar promosinya dengan dalih ada vitaminnya..cocok bagi anak2/ org yang krg suka sayur...wkwk
jaman sekarang tuh, kudu bisa mikir, diluar hal yg umum.
Bhs kerennya tuh, thinking out the box.
Coba di pikirkan:
1. Apakah model/tekstur Pempek selalu seperti itu? coba di buat terobosan
2. Apakah rasa pempek seperti itu? coba di ulik lagi
banyak hal bisa dijual melalui internet, cukup dengan sedikit modal. kalo mau nawarin pempek anda lewat ebay, ya bisa dicobalah. barangkali ntar yang pesen penduduk newyork. jangan cuma jual pempek, kita juga bisa cari segala sesuatu yang akan dijual oleh orang lain. nah, kalo belum laku, kita tawarin itu barang lewat ebay. misalnya, kalo tetangga kita mo jual bebeknya, kambing, mo jual motor, rumah, tanah, buku bekas, atau produk-produk unik yang jarang ada di tempat lain. di ebay, yang jual nenek sendiri juga ada yang beli kok, apalagi makanan enak seperti pempek.
ni contoh yang jual neneknya sendiri :
http://unic77.blogspot.com/2010/06/gokil-banget-gan-bocah-10-tahun-jual.html
tapi jangan dicontoh, he..he..
menurut aye, yang lebih penting adalah strategi bisnisnya.. bukan melulu mengenai kualitas produk (cita rasa, kemasan, dll)
kenapa McD bisa lebih maju daripada ayam goreng "bang Toyib" walaupun sebenarnya rasa ayam goreng "bang Toyib" lebih enak dan harganya lebih murah? itu karena ilmu marketing yang dipakai itu beda.. ;D
misalnya bikin promosi:
beli pempek gratis kuah pempek free flow ^-^
tidak enak, uang kembali ::)
beli pempek senilai Rp 50 ribu, berhak mengikuti undian jalan2 ke Paris 3 hari 2 malam :o
PS: maaf, aye tidak qualified untuk mengajar ilmu marketing. contoh di atas itu ngasal banget. kalo boleh kasih saran, silakan ngobrol2 dengan pengusaha yang sudah terbukti sukses ilmu bisnisnya.. 8)
Quote from: Lex Chan on 17 July 2010, 11:24:21 PM
menurut aye, yang lebih penting adalah strategi bisnisnya.. bukan melulu mengenai kualitas produk (cita rasa, kemasan, dll)
kenapa McD bisa lebih maju daripada ayam goreng "bang Toyib" walaupun sebenarnya rasa ayam goreng "bang Toyib" lebih enak dan harganya lebih murah? itu karena ilmu marketing yang dipakai itu beda.. ;D
misalnya bikin promosi:
beli pempek gratis kuah pempek free flow ^-^
tidak enak, uang kembali ::)
beli pempek senilai Rp 50 ribu, berhak mengikuti undian jalan2 ke Paris 3 hari 2 malam :o
PS: maaf, aye tidak qualified untuk mengajar ilmu marketing. contoh di atas itu ngasal banget. kalo boleh kasih saran, silakan ngobrol2 dengan pengusaha yang sudah terbukti sukses ilmu bisnisnya.. 8)
ha..ha... betul itu... strategi...
betul strategi, adalah strategi, ketika di terapkan ke dunia nyata?
Bullshit!
Yg ada to how to survive
Bro Yudi yang baik, Menurut saya bila ingin mengembangkan bisnis mail order (pengiriman melalui paket) hanya dimungkinkan dengan produk yang tak mudah rusak, tahan lama, dan tidak berat ongkos kirim.
Untuk pempek saya rasa sudah terlalu banyak di Palembang yang jual pempek, mudah rusak dan tak tahan lama, dan juga membuat pempek lebih sulit untuk menyebar ke seluruh Nusantara, menurut saya lebih memungkinkan menjual kerupuk daripada pempek.
Tetapi harus diperhatikan bahwa umumnya kerupuk Palembang susah menggorengnya, tidak seperti kerupuk udang Sidoarjo umpamanya. Untuk itu cobalah kembangkan kerupuk ikan yang mudah digoreng seperti kerupuk udang Sidoarjo.
Ada ada tambahan keuntungan lain, kerupuk tahan sangat lama, bisa tahan dikirim ke luar negeri.
Menerobos batas impian dengan kerupuk Palembang? Siapa tahu.
_/\_
hmm...buat yudi jangan menyerah coba saja...
kira2 200 meter dari rumah saya biasa ada pria dari bangka jualan pukis bangka...
awalnya pembeli nya sepi banget....buka dari jam 7 malam sampai jam 10 cuma laku 30 buah...sebuah nya [at] 1rb-1,5rb..
sekarang buka 1 jam saja sudah kurang lebih 50pcs terjual....
memang usaha butuh kesabaran...jangan lupa liat perkembangan situasi..
sy doakan semoga usaha nya lancar..
Memang pada awal membuka usaha harus mempunyai kesabaran yg sangat tinggi.
Kenapa tidak mencoba hijrah ke daerah lain...??
Pernah pada satu waktu sy membeli empek2 dari pedagang keliling di daerah rmh sy, sy berpikir aneh yach...tumben
ada org dilihat dari rauh wajah dan penampilan tak tampak seperti pedagang pd umumnya dgn umurnya kira2 40-45 thn
berdagang mendorong gerobak kecil empek2 berkeliling komplek, akhirnya pedagang itu bercerita kepada sy klu dia itu
tadinya adalah seorang ank org kaya di Palembang tetapi karena perbuatannya dia sering judi sampai habis hartanya,
akhirnya dia hijrah ke daerah sy dgn istri dan anknya tanpa membawa apa2. Nah sekarang Usahanya sdh mulai membaik
dan laku dagangannya.
Ini cuma cerita yach...!!! Moga2 membantu...tetap semangat dan sabar.
toko online kuliner, kadang laku kadang nggak... permasalahan utama, mengiklankan toko ini, jadi pas orang2 butuh, langsung ingat klik ke toko kita. kalo nggak banyak yg tau, lama2 alamat web toko kita tenggelam dari peredaran.
saya tau satu toko mpek2 online, silahkan bro yudiboy lihat2 untuk masukkan...
http://pempekcekma.com/
sukses selalu yah..
::
1. unik dan memiliki nilai tambah
2. laku utk dijual
3. dilokasi yg ramai (high trafic)
4. packaging yg menarik (termasuk yg menjual juga)
apa lagi ya ?
mesti undang pak bondan nih untuk nyicipin...biar laku...hahhaha..soalnya gw ad pengalaman..ada toko biasa2 aja dikunjungi ama bondan...besok2nya lgsg rame..
Quote from: No Pain No Gain on 20 July 2010, 10:58:42 PM
mesti undang pak bondan nih untuk nyicipin...biar laku...hahhaha..soalnya gw ad pengalaman..ada toko biasa2 aja dikunjungi ama bondan...besok2nya lgsg rame..
Pak Bondan itu siapa? :-?
Quote from: Lex Chan on 22 July 2010, 12:36:32 PM
Quote from: No Pain No Gain on 20 July 2010, 10:58:42 PM
mesti undang pak bondan nih untuk nyicipin...biar laku...hahhaha..soalnya gw ad pengalaman..ada toko biasa2 aja dikunjungi ama bondan...besok2nya lgsg rame..
pak bondan itu pembawa acara maknyusss....itu yg keliling buat icip2 makanan.....:D
Pak Bondan itu siapa? :-?
Terima kasih dan anumodanna yang setinggi2nya kepada semua saudara di DC yang telah meluangkan waktunya menanggapi permasalahan saya ini....
dari seluruh masukkan yang saya peroleh sudah saya pertimbangkan baik2....
saya memutuskan akan memberi nama pempek saya Pempek SUPER...hehehhe :D
gimana menurut bro&sis sekalian...ada nilai jualnya gak ya heeehehhe
terus saya lagi butuh yang bisa desain logo...mesti kemana ya...masalahnya saya perlu buat bikin stiker dan kardusnya...
saya kepingin buat jualan pempek ini,masalahnya kebetulan saya juga ada usaha travel...nah para pelanggan saya kebanyakan tiap kali mau berangkat,pasti beli pempek...jadi saya pikir sekalian saja saya garap pempeknya...
jadi saya cuma nerima pesanan saja..ngak buka toko pempek beneran..tapi mana tau nanti suatu saat bisa buka toko oleh2 beneran...
thanks ya semuanya..udah ngerepotin nih.....
semoga keinginan dan cita2 luhur anda terlaksana
mantaph bro.. :jempol:
lebih baik langsung take action, daripada kelamaan diskusi tapi tanpa hasil.. 8)
yg penting jangan lupa untuk terus berbuat baik. ini sungguhan loh......
Memberi bukan berarti kehilangan, menerima bukan berarti kemujuran. Memberi adalah awal dari penerimaan, menerima adalah akhir dari pemberian.
(dhammapada)
Quote from: marcedes on 03 August 2010, 05:48:47 PM
Memberi bukan berarti kehilangan, menerima bukan berarti kemujuran. Memberi adalah awal dari penerimaan, menerima adalah akhir dari pemberian.
(dhammapada)
thanks bro...cuma saya jadi pusing menghayati kalimat bro diatas....
maksudnya gimana ya...kalau kita memberi kemungkinan kita akan menerima....terus MENERIMA ADALAH AKHIR DARI PEMBERIAN...
nah yg di capital itu maksudnya jadi gimana yah???...heheh...serius bro,aku jadi2 agak pusing mikir2nya....