KOMPAS.com - Banyak orang yang langsung merasa mulas setelah selesai makan makanan pedas, dan umumnya menganggap hal ini lumrah saja. Mereka bahkan tidak berpretensi apapun mengenai kondisi ini.
Padahal, para peneliti mengatakan bahwa rasa panas yang ditimbulkan oleh makanan pedas ternyata mampu mengoksidasi lapisan lemak sekaligus meningkatkan metabolisme. Dengan demikian, mengonsumsi cabai bisa menurunkan berat badan dengan cara mempercepat metabolisme dan membakar lemak.
Anda yang tidak begitu tahan pedas juga dapat mengambil manfaat dari lada, tanpa perlu merasakan sisa menyengat pada lidah usai bersantap. Capsaicin, senyawa bioaktif yang terkandung dalam cabai, ternyata juga ditemukan dalam beberapa variasi makanan yang tidak pedas.
Para peneliti dari University of California telah mempelajari pengaruh cabai pada pola makan ini, setelah terkesan dengan cara sayuran yang pedas membuat orang yang memakannya berkeringat. Mereka lalu menjaring 34 pria dan wanita, dan memberikan makanan rendah kalori yang dilengkapi dengan jenis lada yang tidak pedas, atau pil plasebo (biasa digunakan dalam percobaan klinis untuk mengukur efek yang sebenarnya dari obat-obatan atau suplemen).
Dari eksperimen tersebut, para peneliti mendapati bahwa tingkat energi yang dikeluarkan oleh mereka yang mengonsumsi jumlah capsaicin yang tertinggi, hampir dua kali dari mereka yang diberi pil plasebo.
cara baru untuk diet :)
tapi cabai itu meningkatkan nafsu makan jadinya ya same same la.... ;D ;D :(
sebenarnya seh gak salah juga.. saya pernah baca ensiklopedi juice.. (sayang bukan punya gw), itu cabe justru bukan dimakan lagi.. tapi dibikin jus.. :))
keknya ini gak berlaku bagi Elin..
i'm chili lovers... hampir setiap kali makan, pedas bgt..
tapi gak kurus2 tuh.. :hammer:
Quote from: Elin on 29 April 2010, 02:07:04 PM
keknya ini gak berlaku bagi Elin..
i'm chili lovers... hampir setiap kali makan, pedas bgt..
tapi gak kurus2 tuh.. :hammer:
Kurang pedas... atau kurang banyak ::) ;D
Quote from: Elin on 29 April 2010, 02:07:04 PM
keknya ini gak berlaku bagi Elin..
i'm chili lovers... hampir setiap kali makan, pedas bgt..
tapi gak kurus2 tuh.. :hammer:
gimana mau kurus..
cabe sepiring kecil, tapi nasi sebakul =)) terus karena kepedasan, minum air es.. :))
Quote from: Forte on 29 April 2010, 03:41:01 PM
Quote from: Elin on 29 April 2010, 02:07:04 PM
keknya ini gak berlaku bagi Elin..
i'm chili lovers... hampir setiap kali makan, pedas bgt..
tapi gak kurus2 tuh.. :hammer:
gimana mau kurus..
cabe sepiring kecil, tapi nasi sebakul =)) terus karena kepedasan, minum air es.. :))
:hammer: :hammer:
no junk please...
:P
Quote from: Elin on 29 April 2010, 04:14:57 PM
Quote from: Forte on 29 April 2010, 03:41:01 PM
Quote from: Elin on 29 April 2010, 02:07:04 PM
keknya ini gak berlaku bagi Elin..
i'm chili lovers... hampir setiap kali makan, pedas bgt..
tapi gak kurus2 tuh.. :hammer:
gimana mau kurus..
cabe sepiring kecil, tapi nasi sebakul =)) terus karena kepedasan, minum air es.. :))
:hammer: :hammer:
no junk please...
:P
gw berkata yang sebenarnya..
percuma kalau makan cabe.. tapi makan karbo berlebihan
Junk food :))