1. Makanan gorengan
(https://forum.dhammacitta.org/proxy.php?request=http%3A%2F%2Fvgcorner.files.wordpress.com%2F2008%2F11%2Fgorengan.jpg&hash=356617037caed639941e40ab7a90da7765cca7a2)
Golongan makanan ini kandungan kalorinya tinggi, kandungan lemak/minyak dan oksidanya tinggi.
Bila dikonsumsi secara regular dapat menyebabkan kegemukan, mengakibatkan hyperlipitdema dan sakit jantung korener. Dalam prosese menggoreng sering terjadi banyak zat karsiogenik, hal mana telah dibuktikan kecenderungan kanker bagi mereka yang mengkonsumsi makanan gorengan jauh lebih tinggi dari yang tidak / sedikit mengkonsumsi makanan gorengan.
2. Makanan kalengan
Baik yang berupa buah kalengan atau daging kalengan, kandungan gizinya sudah banyak dirusak, terlebih kandungan vitaminnya hampirseluruhnya dirusak.
Terlebih dari itu kandungan proteinnya telah mengalami perubahan sifat hingga penyerapannya diperlambat.
Nilai gizinya jauh berkurang. Selain itu banyak buah kalengan berkadar gula tinggi dan diasup ke tubuh dalam bentuk cair sehingga penyerapannya sangat cepat. Dalam waktu singkat dapat menyebabkan kadar gula darah meningkat, memberatkan beban pancreas. Bersamaan dengann tingginya kalori, dapat menyebabkan obesitas.
3. Makanan asinan
(https://forum.dhammacitta.org/proxy.php?request=http%3A%2F%2Fi72.photobucket.com%2Falbums%2Fi183%2Fshinta_luki%2FCooking%2FAsinanBuahcopy.jpg&hash=cd544f43db43461586c5b1243adf23c3fbb1d143)
Dalam proses pengasinan dibutuhkan penambahan garam secara signifikan, hal mana dapat mengakibatkan kandungan garam makanan tersebut melewati batas, menambah beban ginjal.
Bagi pengkonsumsi makanan asinan terbut, bahaya hipertensi dihasilkan. Terlebih pada proses pengasinan sering ditambahkan amonium nitrit yang menyebabkan peningkatan bahaya kanker hidung dan tenggorokan.
Kadar garam tinggi dapat merusak selaput lender lambung dan usus. Bagi mereka yang secara kontinu mengkonsumsi makanan asin radang lambung dan usus kemungkinan tinggi.
4. Makanan daging yang diproses (ham, sosis, dll)
[spoiler](https://forum.dhammacitta.org/proxy.php?request=http%3A%2F%2Fwww.cakeindo.com%2Fportal%2Fcakes_plugins%2Frecipe_menu%2Fimages%2Fpictures%2F47_satesosis.jpg&hash=ffc1f4f7bedd6fd190cfc2e80bfae6e166218f40)[/spoiler]
Dalam makanan golongan tersebut mengandung garam nitrit dapat menyebabkan kanker, juga mengandung pengawet/pewarna dll yang memberatkan beban hati/hepar.
Dalam ham dsb kadar natriumnya tinggi, mengkonsumsi dalam jumlah besar dapat mengguncangkan tekanan darah dan memberatkan kerja ginjal.
5. Makanan dari daging berlemak dan jerohan
[spoiler](https://forum.dhammacitta.org/proxy.php?request=http%3A%2F%2Fupload.kapanlagi.com%2Fimages%2F20090108164906_timlosastro_4965cc128f781.jpg&hash=ff0acada57f91558571fb9847d1662a4a19cd464)[/spoiler]
Walaupun makan ini mengandung protein yang baik, vitamin dan mineral tapi dalam daging berlemak dan jerohan mengandung lemak jenuh dan kolestrol yang sudah divonis sebagai pencetus penyakit jantung. Makan jerohan binatang dalam jumlah banyak dan waktu lama dapat menyebabkan pernyakit jantung koroner dan tumor ganas (kanker usus besar), kanker payudara dll.
6. Olahan Keju
[spoiler](https://forum.dhammacitta.org/proxy.php?request=http%3A%2F%2Fblog.sanriotown.co.id%2Fdororo17%3Ahellokitty.co.id%2Ffiles%2F2010%2F01%2F59121_cheese.jpg&hash=564040c0e4dec56bf4233c1e1e462587bd85574f)[/spoiler]
Sering mengkonsumsi olahan keju dapat menyebabkan penambahan berat badan hingga gula darah meninggi. Mengkonsumsi cake/kue keju bertelur menyebabkan kurang gairah makan. Konsumsi makanan berkadar lemak dan gula tinggi sering mengakibatkan pengosongan perut. Banyak kasus terjadinya hyperakiditas dan rasa terbakar.
7. Mi instant
Makanan ini tergolong makanan tinggi garam, miskin vitamin, mineral. Kadar garam tinggi menyebabkan beratnya beban ginjal, meningkatkan tekanan darah dan mengandung trans lipid, memberatkan beban pembuluh darah jantung.
8. Makanan yang dipanggang/dibakar
Mengandung Zay penyebab kanker.
9. Sajian manis beku
Termasuk golongan ini ice cream, cake beku dll. Golongan ini punya 3 masalah karena mengandung mentega tinggi yang menyebabkan obesitas karena kadar gula tinggi mengurangi nafsu makan juga karena temperature rendah sehingga mempengaruhi usus.
10. Manisan Kering
(https://forum.dhammacitta.org/proxy.php?request=http%3A%2F%2Fwb8.itrademarket.com%2Fpfimage%2F47%2Fs_381647_dehydrated-fruit-manisan-buah-kering.jpg&hash=a743315849b88807b21f7581fa77572fbfe532eb)
Mengandung garam nitrat.
Dalam tubuh bergabung dengan ammonium menghasilkan zat karsiogenik juga mengandung esen segai tambahan yang merusak hepar dan organ lain, mengandung garam tinggi yang menyebabkan tekanan darah tinggi dan memberatkan kerja ginjal
Ini gak bole!!, ... itu gak bole!! ::) jadi makan apaan?? :hammer:
Yaaaah, .... jangan "BERLEBIHANLAH" ;D
bener tuh.. ini ndak boleh, itu ndak boleh. cape deh..
kentaki juga ndak boleh, berger juga ndak boleh
Quote from: Virya on 30 March 2010, 12:53:06 AM
Ini gak bole!!, ... itu gak bole!! ::) jadi makan apaan?? :hammer:
Yaaaah, .... jangan "BERLEBIHANLAH" ;D
Nasi putih + sayur asem + lalapan wortel, buncis, labu air + sambel terasi .... =P~ =P~
mantep kan.. gak ada goreng2an nya..
kan lebih enak kalo pake ayam ama tempe goreng ;D
Quote from: Elin on 30 March 2010, 01:35:35 AM
Nasi putih + sayur asem + lalapan wortel, buncis, labu air + sambel terasi .... =P~ =P~
mantep kan.. gak ada goreng2an nya..
sista sayur asem kan temen baenya ikan asin hiu muanta deh
source? mencurigakan neh.
kok mencurigakan?
Quote from: Elin on 30 March 2010, 01:35:35 AM
Nasi putih + sayur asem + lalapan wortel, buncis, labu air + sambel terasi .... =P~ =P~
mantep kan.. gak ada goreng2an nya..
terasinya gak boleh tuh elin
makannya yang mentah(lalapan),rebus rebusan(sop, sayur asem), kukus dan tim itu yang bagus buat manusia.
Quote from: Virya on 30 March 2010, 12:53:06 AM(https://forum.dhammacitta.org/proxy.php?request=http%3A%2F%2Fvgcorner.files.wordpress.com%2F2008%2F11%2Fgorengan.jpg&hash=356617037caed639941e40ab7a90da7765cca7a2)
ngiler... ~~~
dagh lama ga nekan kue sayur
tah makanan gorengan seperti tempe goreng (yang mungkin berbahan beras) tuh bukti nya di pake NASA buat di kasih ke astronot nya makan di luar angkasa.
Quote from: Elin on 30 March 2010, 01:35:35 AM
Nasi putih + sayur asem + lalapan wortel, buncis, labu air + sambel terasi .... =P~ =P~
mantep kan.. gak ada goreng2an nya..
sambel terasi bukannya di goreng dulu? ???
seinget gua, tomatnya musti di goreng dulu khan, baru masukin terasinya dan cabe rawit terus di goreng. jadi laper :))
Lha Junk Food yang waralaba kemana? Koq ga masuk kategori di atas?
masih ada ikam tim..enak loh...
Quote from: daimond on 30 March 2010, 07:45:10 PM
terasinya gak boleh tuh elin
makannya yang mentah(lalapan),rebus rebusan(sop, sayur asem), kukus dan tim itu yang bagus buat manusia.
Quote from: wen78 on 30 March 2010, 09:06:37 PM
sambel terasi bukannya di goreng dulu? ???
seinget gua, tomatnya musti di goreng dulu khan, baru masukin terasinya dan cabe rawit terus di goreng. jadi laper :))
[at] diamond : napa gak boleh, sambel terasi nya?
[at] bro wen : terasi nya bukan di goreng tapi di garang (tanpa menggunakan minyak)..
trus tomat nya juga di garang kok... pakein cabe merah keriting, cabe rawit deh..
ditambah air jeruk nipis dikit...
wuueeedeeeh... makan pake nasi anget2... =P~ =P~
CUKUP :)
saya pribadi agak kurang percaya mengenai makanan dibakar.....
dan tergantung teknik bakar nya dulu....lagian orang primitf juga makan hewan daging membakar kok...atau rebus...
Quote from: Elin on 01 April 2010, 01:23:18 PM
Quote from: daimond on 30 March 2010, 07:45:10 PM
terasinya gak boleh tuh elin
makannya yang mentah(lalapan),rebus rebusan(sop, sayur asem), kukus dan tim itu yang bagus buat manusia.
Quote from: wen78 on 30 March 2010, 09:06:37 PM
sambel terasi bukannya di goreng dulu? ???
seinget gua, tomatnya musti di goreng dulu khan, baru masukin terasinya dan cabe rawit terus di goreng. jadi laper :))
[at] diamond : napa gak boleh, sambel terasi nya?
[at] bro wen : terasi nya bukan di goreng tapi di garang (tanpa menggunakan minyak)..
trus tomat nya juga di garang kok... pakein cabe merah keriting, cabe rawit deh..
ditambah air jeruk nipis dikit...
wuueeedeeeh... makan pake nasi anget2... =P~ =P~
kan ada yang pake goreng elin di garang juga kurang baik sama seperti di panggang.
[at] mercedes: coba pergi ke senshe biasanya pasti ada bilang nya tidak boleh makan yang di goreng dan panggang kalau batuk dsb.
seperti kita ketahui pengetahuan TCM ( traditional chinese medicine)telah di praktekan selama ratusan tahun di china.