Forum DhammaCitta. Forum Diskusi Buddhis Indonesia
Komunitas => Kafe Jongkok => Topic started by: suli on 29 June 2013, 12:51:01 PM
-
Unta dewasa diisi dengan beberapa kambing yang dalamnya telah dijejali sekitar 20 ekor ayam yang juga berisi ikan-ikan
(http://www.wowkeren.com/berita/tampil/00036836.html#comments) (http://www.wowkeren.com/images/news/00036836.jpg) WowKeren.com - Melihat menu satu ini mungkin Anda akan berpikir itu dibuat khusus untuk pemecahan rekor dunia, namun nyatanya tidak. Di kawasan Timur Tengah ada sebuah menu satu porsi yang berukuran fantastis. Panganan itu adalah sebuah unta ukuran utuh.
Menu unta panggang tersebut merupakan bagian dari budaya etnis Bedouin yang menghuni padang pasir di semenanjung Arab. Tak diketahui nama pastinya, menu "raksasa" ini biasa dikenal sebagai "unta isi panggang".
Sesuai namanya, panganan ini menggunakan bahan utama unta dewasa yang isinya dikeluarkan. Lalu unta itu diisi beberapa kambing yang dalamnya telah dijejali sekitar 20 ekor ayam yang juga berisi ikan-ikan. Proses memasaknya berlangsung selama 24 jam dengan cara dipanggang hingga matang kecoklatan.
Guinness Book of Records sendiri telah mengakui menu camel Turducken ini sebagai single menu paling besar sejagad. Sesuai ukurannya yang besar, menu ini biasa hadir di acara pesta atau resepsi pernikahan dengan banyak undangan. Biasanya unta utuh ini akan diletakkan di piring besar di tengah ruangan untuk diserbu para tamu dengan pisau atau pakai tangan.
Website Snopes mengatakan ada chef asal Thailand yang pernah memasak menu tersebut untuk pesta pernikahan seorang sheik saat kerja di Arab Saudi. Ia menuturkan biasanya unta panggang itu bisa menjamu 80-100 orang. Sedangkan resepnya sendiri sudah tercantum di buku masak internasional. (wk/mr)
-
unta yang malang................ :( tega bgt :(
anyway, diragukan deh kematangannya....
-
Ngeliat aja udah neg, saya hobby makan, tapi kalo udah eneg jadi males makan, membayangkan aja udah hiiy...(***mungkin ukuran yang terlalu besar dan kasihan juga membayangkan dia dibantai walau saya bukan vegetarian, tapi kasihan juga).
-
terus terang blom lihat thread, dari judul aja dah memuakkan. terbayang dijejali kok daging semua..
kok bisa kpikir menu model gini #-o
-
bukan ide baru, gak ada bedanya dengan sosis, burger sapi-telor-bacon atau kreasi2 chef lainnya.
hanya karena ukurannya jadi orang merasa mual atau eneg.
biar adil, yang merasakan kasian pada unta seharusnya juga merasa kasian kepada ayam, babi, ikan dan sapi ;D
-
bukan ide baru, gak ada bedanya dengan sosis, burger sapi-telor-bacon atau kreasi2 chef lainnya.
hanya karena ukurannya jadi orang merasa mual atau eneg.
biar adil, yang merasakan kasian pada unta seharusnya juga merasa kasian kepada ayam, babi, ikan dan sapi ;D
IYA bro, biar adil jangan melakukan pembunuhan apapun... ;D
Kamma pembunuhan binatang semakin besar usahanya melakukan pembunuhan tsb semakin besar kamma buruk nya.
-
hehehe....tdnya saya merasa kasian ama untanya krn malang nian nasibnya, bkn makanan tp dipaksa dijadikan makanan.....(kalo ayam, kambing dll kan udah biasa jd makanan hehehe)....
tp yah memang bnr sih kalo merasa kasian sehrsnya kasian kepada smua binatang yg slalu kita jadikan makanan......yah kita memang manusia yg penuh dgn ego ???
-
hehehe....tdnya saya merasa kasian ama untanya krn malang nian nasibnya, bkn makanan tp dipaksa dijadikan makanan.....(kalo ayam, kambing dll kan udah biasa jd makanan hehehe)....
tp yah memang bnr sih kalo merasa kasian sehrsnya kasian kepada smua binatang yg slalu kita jadikan makanan......yah kita memang manusia yg penuh dgn ego ???
Unta memang makanan biasa di daerah arab karena banyak di sana. Mungkin karena bukan binatang alami di Indonesia makanya terasa aneh dan janggal di sini.
-
Unta udah sering jadi makanan kok...
(https://fbcdn-photos-e-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash3/944431_667782893248662_2070592570_n.jpg)
KFC = Khalifah Fried Camel...
wkwkwkwk
-
Unta udah sering jadi makanan kok...
(https://fbcdn-photos-e-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash3/944431_667782893248662_2070592570_n.jpg)
KFC = Khalifah Fried Camel...
wkwkwkwk
:)) :))
-
_/\_ _/\_ unta yang malang, udah dinaikin, tambah pula dibakar...