bagaimana punya restoran, yg resep menunya dari pengunjung ? jadi resto ini memasak sesuai cara masak dan resep yg dikirim oleh pengunjung. dan Pengunjung juga mendptkan fee kalau ada yg memesan dari menu dia. sehingga ini memungkinan orang yg jago masak mendptkan duit dari royalti fee. terutama chef ternama ..... apakah suatu saat ini mungkin ?
mungkin saja.. tapi restoran ini harus menyiapkan bahan dan bumbu masakan sekomplit2 nya..
kan selera orang beda-beda..
nti datang 1 meja 8 orang, ada yg pesan masakan Chinese, Timur Tengah, Eropa, Sunda, Bali, Jawa..
sanggup gak si pemilik resto dan chefnya menyiapkan semua bahan dan bumbu dari berbagai jenis masakan sedunia itu??
atau ke resto nya mesti reserved dulu 2 hari atau 1 minggu sebelumnya misalnya, jadi pihak resto bisa prepare...
karena kalau semua bahan lengkap, tapi jarang digunakan kan bisa busuk atau kadaluarsa..
jaman sekarang ini bukannya kalau cheff yang mengajukan menu kepada pihak resto, dibayar ya menunya??
*kata teman yang chef, tapi gak semua resto begitu juga sih akhirnya*