bisa di TCM (traditional Chinese Medecine) kita ada menggoreng suatu bahan obat (lupa namanya) dengan pasir, dan ada bahan bahan khusus di gunakan untuk menggoreng bahan obat obatan.
tapi hasilnya kan tidak bisa seperti minyak tohh....
kukus, rebus, panggang, bakar, goreng, jemur, tumis....
apa lagi ya ?
kenapa ayam goreng dipakai DEEP FRIED, tapi bukan VACUUM FRIED ?
ada yg taoooooooooooooooooooooooooo?