ditaro di meja dapur.
jadi kefir grains dicampur susu setengah gelas, dikontrainer kaca, ditutup kain ama karet gelang.
trus saya biarin di dapur selama 24 jam, suhu ruangan.
hari pertama, rasanya gak terlalu keras, sedikit ringan.
hari kedua, saya tambahin gula secuil, rasanya jadi lebih keras dan bau alkoholnya lebih kuat.
tapi keliatannya grainsnya tetep segitu2 aja.
apa harus dibiarin lebih lama lagi?
lampu natrium apaan ya?