gak pernah denger seh..
setahu gw arang bermanfaat dalam keadaan aktif, dikenal dengan nama karbon aktif.
Itu pun gak pernah gw dengar untuk menurunkan kadar kolesterol.
Manfaat karbon aktif biasa dalam segi kimia u/ proses pengolahan air, dan dalam penelitian biasa digunakan untuk menarik2 senyawa2 tertentu agar mempermudah dalam isolasi. contohnya analisa kimia qualitatif untuk terpenoid, arang digunakan terlebih dahulu sebagai adsorben untuk menarik pigmen.
Manfaat dari sisi medis, arang aktif banyak digunakan sebagai obat diare, karena fungsinya sebagai adsorben tadi. Di samping itu juga digunakan dalam pembuatan API (Aqua Pro Injectiones) atau dikenal air steril yang digunakan untuk keperluan injeksi. Arang di sini juga berfungsi sebagai adsorben untuk mengikat pirogen. Pirogen adalah hasil senyawa yang dikeluarkan oleh mikroba yang akan menyebabkan interleukin reaktif sehingga menaikkan suhu badan (demam)
Semoga bermanfaat