Sebenarnya ini kurang pantas dijawab oleh daku.. berhubung daku memiliki penyakit yang serupa
Dari statement rina, hal ini sangat wajar bahwa banyak orang beranggapan penyebab kegemukan adalah daging. Tapi hal ini tidak sepenuhnya salah, karena daging memiliki unsur lemak yang mana jumlah kalorinya lebih besar yaitu sekitar 9. Namun di samping itu penyebab kegemukan yang lain adalah karbohidrat (glucose) yang mana jumlah kalori berkisar 4. Jadi jika makan banyak nasi juga bisa gemuk walau lauknya hanya berupa sayuran saja, karena glucose yang ada berlebihan dan tidak digunakan maka akan disimpan di depo-depo lemak dalam tubuh.
Gemuk itu tidak memandang vegetarian / tidak. Dan resiko penyakit yang disebabkan oleh banyak makan :
1. Diabetes Melitus atau dikenal dengan istilah kencing manis yang dikarenakan tingginya kadar gula dalam darah.
2. Akibat dari diabetes maka akan menyebabkan penyembuhan luka akan lama dan bisa mengakibatkan pembusukan jaringan.
3. Dari glucose yang berlebih akan diubah menjadi lemak2 dan dengan adanya ion2 Ca++, akan menyebabkan timbunan plak pada pembuluh darah sehingga menyebabkan hipertensi, dan arterosklerosis, dan bisa menyebabkan pecahnya pembuluh darah dan stroke
4. Bisa juga menyebabkan peningkatan tekanan pada mata, sehingga terjadi glaukoma, dan akibatnya bisa menjadi buta karena kematian sel2 pada mata
5. Meningkatnya glucose di dalam darah akan memperberat kerja ginjal karena banyak yang harus disaring, sehingga saringan ginjal pada nefron menjadi rusak, dan menyebabkan terjadinya chronic kidney failure.
6. Masih banyak lagi seperti hiperlipidemia.. tapi kalau diuraikan semuanya ntar jadi kuliah Fisiologi.