sepemahaman saya
Tumbuhan dalam konsep ajaran Buddha bukan merupakan mahluk hidup tapi sebagai benda hidup.
Artinya, tumbuhan memang hidup dari makanan dan pengaruh suhu udara seperti halnya mahluk hidup, namun tumbuhan tidak memiliki niat untuk melakukan sesuatu yang dimiliki oleh mahluk hidup.
Karena tidak memiliki niat atau kehendak, tumbuhan tidak melakukan kamma sehingga tumbuhan tidak terlibat dalam proses tumimbal lahir.
so membunuh tumbuhan contoh sayur, rumput, dll tidak dikategorikan sebagai perbuatan karma buruk. apalagi sayur yang jelas untuk konsumsi.
terkecuali anda yang demi kepentingan dan keuntungan pribadi dan atau suatu golongan lantas membunuh tumbuhan dalam skala besar, misal pembabatan/pembakaran hutan lindung yang berakibat pada penderitaan makhluk hidup lainnya, manusia yang terkena dampak banjir, binatang-binatang hutan yang mati dan kehilangan habitat karenanya, dll
namun dalam hal inipun membunuh tumbuhan (pohon, hutan) tidak lah berkarma buruk (kan yang dibunuh tumbuhan), tapi akibat yang timbul dari pembunuhan terhadap pohon/hutan itulah karma anda. so bukan karena pembunuhan (tumbuhan) tapi akibat dari pembunuhan itu sendiri yang harus kita renungkan.
CMIIW