Teh dan Kopi Bisa Kurangi Jatah Kalsium

[Forte]

wah, jadi kalo pas makan coto makassar g bisa sama minum es teh ya.
artinya minuman semacam teh botol, teh kotak dan kawananya kurang baik diminum ketika sedang makan yah om forte?
biasanyakan suka ada yang pesan minuman itu sebagai pasangan makannya.
atau sejenis capucino itu masuk kalangan kopikan?

betul.. makanya jangan kemakan iklan "apa pun makanananya.. minumnya beeeeep"

[juanpedro]

ndak sama om.

kirain sama. okok.

[adi lim]

kirain sama. okok.

apa pula itu okok ? 
banyak istilah baru nih !

[hemayanti]

betul.. makanya jangan kemakan iklan "apa pun makanananya.. minumnya beeeeep"

kebiasaan yang tidak pernah disadari.
makasih om forute.

apa pula itu okok ? 
banyak istilah baru nih !

[juanpedro]

apa pula itu okok ? 
banyak istilah baru nih !

maksudnya ok! ok!
males tekan spasi saja

[Rico Tsiau]

kebiasaan yang tidak pernah disadari.
makasih om forute.

FORTE

 

[Rico Tsiau]

maksudnya ok! ok!
males tekan spasi saja

[sanjiva]

coto --> soto?

Coto tu kayak semacam sop daging sapi dengan kuah yang kental, begitu ya?  Dagingnya bisa berupa daging, tulang iga, atau jerohan.

Kalo enak apa enggaknya, tanya dewa aja yg baru dari sana 

[wang ai lie]

betul.. makanya jangan kemakan iklan "apa pun makanananya.. minumnya beeeeep"

beeepp itu minuman jenis baru ya om 

[hemayanti]

Coto tu kayak semacam sop daging sapi dengan kuah yang kental, begitu ya?  Dagingnya bisa berupa daging, tulang iga, atau jerohan.

Kalo enak apa enggaknya, tanya dewa aja yg baru dari sana 

iya berkuah, dengan campuran banyak rempah dan pake kacang tanah juga.
no, coto g pake tulang.
biasanya isinya daging, hati, lidah, mungkin ada isi dalam yang lain lagi. tapi saya lebih sering cuma pake hati.
dijamin enak.

[juanpedro]

iya berkuah, dengan campuran banyak rempah dan pake kacang tanah juga.
no, coto g pake tulang.
biasanya isinya daging, hati, lidah, mungkin ada isi dalam yang lain lagi. tapi saya lebih sering cuma pake hati.
dijamin enak.

cici serem ik

[DeNova]

kalsium pada dasarnya sifatnya adalah basa, sedangkan kebanyakan teh sifatnya adalah asam. Sebenarnya tidak menguntungkan karena akan terjadi reaksi penggaraman. Di samping itu, seperti yang saya bahas di atas, teh mengandung senyawa tannin, yang juga menganggu penyerapan calcium.



Dan meminum teh dari selang beberapa menit sebenarnya tidak memberi efek besar, karena pengosongan lambung biasanya terjadi +/- 3 jam. ---> bukan malah masalah ya bro... Karena tannin yang ada dalam lambung bercampur dengan zat gizi yang menyebabkan semua zat gizi yang ada dalam makanan tak terserap oleh usus halus... Menurut saya paling tepat adalah minum air jernih... Kalau mau minum the ya diselang 2 jam dari waktu makan itu yang paling tepat... Begitu juga dengan vitamin... Apalagi yang larut air...

Bro Forte,
sesudah makan vitamin kalsium dan sejenisnya, kemudian selang beberapa menit minum teh, apakah mengurangi khasiat zat kalsium tsb ?
terima kasih jawabannya.

[DeNova]

kalsium pada dasarnya sifatnya adalah basa, sedangkan kebanyakan teh sifatnya adalah asam. Sebenarnya tidak menguntungkan karena akan terjadi reaksi penggaraman. Di samping itu, seperti yang saya bahas di atas, teh mengandung senyawa tannin, yang juga menganggu penyerapan calcium.



Dan meminum teh dari selang beberapa menit sebenarnya tidak memberi efek besar, karena pengosongan lambung biasanya terjadi +/- 3 jam. ---> bukan malah masalah ya bro... Karena tannin yang ada dalam lambung bercampur dengan zat gizi yang menyebabkan semua zat gizi yang ada dalam makanan tak terserap oleh usus halus... Menurut saya paling tepat adalah minum air jernih... Kalau mau minum the ya diselang 2 jam dari waktu makan itu yang paling tepat... Begitu juga dengan vitamin... Apalagi yang larut air...

Bro Forte,
sesudah makan vitamin kalsium dan sejenisnya, kemudian selang beberapa menit minum teh, apakah mengurangi khasiat zat kalsium tsb ?
terima kasih jawabannya.

[Forte]

bukan malah masalah ya bro... Karena tannin yang ada dalam lambung bercampur dengan zat gizi yang menyebabkan semua zat gizi yang ada dalam makanan tak terserap oleh usus halus... Menurut saya paling tepat adalah minum air jernih... Kalau mau minum the ya diselang 2 jam dari waktu makan itu yang paling tepat... Begitu juga dengan vitamin... Apalagi yang larut air...

maksudnya gw adalah minum teh hanya selang beberapa menit tidak memberikan efek signifikan. Karena reaksi "gangguan" oleh tannin akan tetap terjadi. Kalau menurut gw, penyerapan juga terjadi di dalam lambung dengan catatan tidak terjadi reaksi penggaraman. Karena senyawa lebih banyak diserap dalam bentuk molekul.

Btw kalau bisa jangan comment di dalam quote, akibatnya kalau di-requote lagi, jadinya kosong..

FORTE

 

Forte sama koq dengan Forute (フォルテ)

[sanjiva]

maksudnya gw adalah minum teh hanya selang beberapa menit tidak memberikan efek signifikan. Karena reaksi "gangguan" oleh tannin akan tetap terjadi. Kalau menurut gw, penyerapan juga terjadi di dalam lambung dengan catatan tidak terjadi reaksi penggaraman. Karena senyawa lebih banyak diserap dalam bentuk molekul.

Forte sama koq dengan Forute (フォルテ)

Jadi kalau di chinese restaurant utamanya makan dimsum, kan selalu makannya ditemani dengan chinese tea berarti makannya sia2 karena tak terserap usus akibat minum teh ya?