Yuk, Bakar Kalori Anda Selagi Tidur!

[kullatiro]

Jakarta - Bukan hanya olahraga dan diet yang jadi penentu kesuksesan program penurunan berat badan. Tahukah Anda, bahwa proses pembakaran kalori juga bisa berjalan selagi Anda tidur?

Mungkin sebagian besar dari Anda akan mengernyitkan dahi dan berpikir itu tidak mungkin. Tapi seperti yang dikutip dari Life Mojo, membakar kalori bisa saja dilakukan selagi tidur, asalkan Anda menjalankan tips berikut ini.

1. Makan Malam 3 Jam Sebelum Tidur
Langsung tidur setelah makan malam membuat proses pencernaan melambat dan tidak berjalan sempurna. Kebiasaan ini tidak hanya membuat lemak menumpuk, tapi juga mengganggu sistem pencernaan yang bisa berakibat sembelit dan naiknya asam lambung. Santaplah makan malam Anda lebih awal, antara pukul 7-8 malam. Dengan begitu, tubuh punya waktu yang cukup untuk mencerna makanan dengan sempurna.

2. Berjalan-jalan Setelah Makan Malam
Sambil menunggu tiga jam sebelum tidur, gunakan waktu itu untuk berjalan-jalan sebentar setelah makan malam. Tidak perlu jauh-jauh, bisa di seputar kompleks atau sekitar pekarangan rumah. Aktivitas ini akan membantu sistem pencernaan berfungsi lebih baik, sekaligus meningkatkan metabolisme tubuh selama Anda tidur nanti.

3. Minum Teh Hijau atau Air Lemon Hangat Sebelum Tidur
Teh hijau dan lemon mengandung antioksidan tinggi. Antioksidan berfungsi melindungi tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas, yang menurunkan metabolisme tubuh. Minum teh hijau atau air perasan lemon hangat sebelum tidur membantu Anda menjaga kondisi tubuh dan membakar lemak selagi tidur. Dua minuman ini juga bisa mendetoks tubuh, sehingga Anda merasa segar dan berenergi ketika bangun esok pagi.

4. Cobalah Tidur Minimal 7 hingga 8 Jam Sehari
Pentingnya tidur cukup dan berkualitas bagi kesehatan tentunya tidak perlu ditanyakan lagi. Penelitian telah membuktikan bahwa kualitas tidur yang baik sangat penting bagi kesehatan seluruh tubuh. Orang yang memiliki gangguan tidur, metabolismenya lebih lambat dan cenderung lebih mudah berat badannya bertambah.

Bila kebutuhan tidur tercukupi, Anda akan memiliki metabolisme tubuh yang baik seharian penuh hingga di malam harinya. Aktivitas sel yang baik saat tidur bisa mengurangi stres dan menyegarkan tubuh.

5. Rileks dan Meditasi Sebelum Tidur
Jangan bawa masalah dan kekhawatiran Anda ke tempat tidur. Tidur, adalah saatnya Anda tenang dan rileks, bukan memikirkan pekerjaan menumpuk di kantor atau presentasi besok. Tidur dengan rasa cemas dan gelisah akan merusak kesehatan mental maupun fisik Anda. Untuk mencegah hal ini terjadi, coba latihan teknik meditasi atau relaksasi sebelum tidur untuk menghilangkan stres --yang berpotensi memicu kegemukan. Ingat, tidur berkualitas akan menghasilkan tubuh yang sehat.


(hst/hst)

http://www.wolipop.com/read/2011/06/15/073426/1660453/849/yuk-bakar-kalori-anda-selagi-tidur?w991100most

ada komentar? bener tidak sihh!

[kullatiro]

Jakarta - Tidak percaya diri dengan perut yang tampak buncit karena lemak berlebih? Jangan khawatir, karena selalu ada cara untuk mengatasinya. Salah satunya dengan tidak melewatkan sarapan. Tapi tidak itu saja, Anda perlu delapan cara lagi untuk mendapatkan perut rata dan indah.

Jika dilakukan secara teratur, bukan hanya lemak di perut saja yang berkurang, tapi juga membentuk tubuh lebih indah dan ideal. Ini dia tipsnya, seperti dikutip dari Allwomenstalk.
 
1. Jangan Pernah Lewatkan Sarapan
Jika Anda tidak makan berjam-jam setelah bangun tidur di pagi hari, tubuh akan merasa sangat lapar. Mengawali hari dengan perut kosong akan memperlambat metabolisme tubuh, sehingga pembakaran kalori pun jadi lebih lambat. Seseorang harusnya memenuhi minimal 25% dari kebutuhan energi hariannya. Para ahli nutrisi percaya bahwa sarapan menjadi salah satu solusi untuk mendapatkan tubuh langsing. Jadi, sempatkanlah sarapan yang mengandung karbohidrat dan protein, seperti bubur ayam, roti dengan butter atau bubur jagung dengan telur.

2. Kontrol Asupan Makanan
Perbanyak konsumsi makanan yang 'membakar lemak' seperti nasi merah, sayur, buah segar, susu skim, telur putih dan ikan. Hindari makanan tinggi kalori, di antaranya pizza, burger, gorengan, roti, daging berlemak dan produk yang mengandung banyak gula.

3. Makan dengan Perlahan
Perut akan lebih mudah menerima makanan yang sudah dicerna dalam mulut dengan baik. Kebiasaan mengunyah makanan dengan perlahan, kecil kemungkinannya 'menimbun' berat berlebih. Otak menerima sinyal bahwa perut sudah kenyang, 20 menit setelah kita memulai makan. Karena itu dengan mengunyah lebih lama (kurang lebih 30 kunyahan), akan mencegah Anda menyantap makanan ekstra dan tidak menambah kalori.

4. Lakukan Olahraga yang Efektif dan Efisien
Olahraga kardiovaskular, atau olahraga yang memacu denyut jantung, pernafasan dan pembuluh darah adalah salah satu cara efektif jika Anda ingin membakar kalori dan mengurangi lemak berlebih dari tubuh. Lari, aerobik, bersepeda dan berenang adalah beberapa contoh olahraga kardiovaskular yang bisa Anda lakukan.

5. Banyak Minum Air Putih
Manfaat air putih bagi tubuh sudah tidak perlu diragukan lagi. Tidak hanya bermanfaat membantu fungsi otak, ginjal, hati dan mempercepat metabolisme. Cukup minum air putih sebelum makan dapat membantu menurunkan berat badan karena bisa menekan nafsu makan.

6. Tidur yang Berkualitas
Tidur kurang dari 7-8 jam sehari akan menyulitkan tubuh mengumpulkan energi untuk beraktivitas, juga mencerna makanan. Sejumlah penelitian menunjukkan, orang yang mengalami lelah setiap hari, metobilsme tubuhnya akan menurun. Metabolisme merupakan proses mengubah nutrisi makanan dan kalori menjadi energi yang dibutuhkan tubuh untuk melakukan aktivitas. Metabolisme rendah, berarti kemampuan tubuh untuk membakar kalori juga lebih sedikit. Jadi, pastikan tidur Anda cukup dan berkualitas.

7. Berjalan Kaki ke Kantor
Jika Anda mengendarai mobil, parkirlah agak jauh dari pintu masuk kantor Anda. Begitu juga jika Anda naik kendaraan umum, berhentilah di tempat yang agak jauh. Berjalan juga termasuk kegiatan berolahraga. Lakukan aktivitas ini secara rutin sebagai pengganti olahraga Anda.
(well wa memilih pulang kerumah jalan kaki dari tempat kerja)

8. Kurangi Konsumsi Garam
Konsumsi garam yang berlebihan membuat tubuh menahan air. Hal ini bisa membuat area perut tampak buncit. Sebab itu, hindari atau kurangi makanan yang banyak mengandung garam, salah satunya fast food. Biasakan menyajikan makanan tanpa menggunakan garam. Anda bisa menggantinya dengan berbagai macam bumbu dapur (rempah-rempah) untuk memperkaya rasa masakan. Pilih juga bahan makanan yang 'netral', seperti daging ayam tanpa kulit, susu skim, buah dan sayuran segar.

9. Hindari Stres
Saat mengalami stres berat, seseorang cenderung memilih makanan manis atau yang membuat perasaan nyaman seperti permen, cookie atau cake cokelat. Sebanya, stres bisa melepas berbagai hormon yang bisa mengubah sistem metabolisme tubuh, salah satunya cortisol. Hormon ini mampu meningkatkan nafsu makan dan mendorong keinginan untuk mengonsumsi makanan manis dan berlemak. Jadi, sebisa mungkin segera atasi saat stres mulai mendera. Caranya bisa dengan olahraga, aromaterapi atau meditasi.


(hst/eya)

http://www.wolipop.com/read/2011/06/16/100604/1661501/849/9-cara-kurangi-lemak-berlebih-pada-perut

[kullatiro]

Jakarta - Banyak orang gagal menurunkan berat badan, atau mendapatkan bentuk tubuh ideal meskipun mereka sudah mematuhi pola diet sehat. Kenapa bisa begitu? Menurut penelitian, banyak orang yang telah mengikuti informasi diet yang salah.

Oleh karena itu, Anda perlu tahu mitos-mitos tentang diet yang justru menggagalkan program diet Anda. Ini dia, seperti dikutip dari My Health News Daily:

1. Makanan Low-fat/Fat-free Mengandung Kalori Lebih Sedikit
Hanya karena produk makanan/minuman bertuliskan label rendah lemak atau bebas lemak, bukan berarti juga rendah kalori. Lemak dalam makanan low-fat biasanya diganti dengan nutrisi yang mengandung kalori seperti protein, zat tepung dan gula.

Sebagai contoh, menurut panduan makan yang dirilis National Heart, Lung and Blood Institute, blueberry muffin berukuran kecil yang diklaim sebagai produk low-fat memiliki 131 kalori. Sementara blueberry muffin reguler dengan ukuran yang sama, mengandung 138 kalori. Jadi, sebenarnya tidak ada perbedaan yang cukup signifikan dari kedua produk ini.

Singkatnya, mengonsumsi makanan rendah/bebas lemak tidak otomatis mengurangi berat badan Anda. Tetap perhatikan jumlah kalori dalam makanan dan olahraga teratur bila Anda ingin menurunkan bobot tubuh.

2. Makan Larut Malam Membuat Berat Badan Naik
Makan di malam hari, terutama makanan berat di atas pukul 7 memang tidak dianjurkan. Tapi bukan karena akan semakin menaikkan bobot tubuh, melainkan mengganggu sistem pencernaan.

"Berat badan Anda akan naik jika asupan energi lebih besar daripada energi yang digunakan," ujar Sara Stanner, nutrisionis dan anggota British Nutrition Foundation.

Jadi jika Anda bekerja seharian sehingga tidak sempat makan siang atau sore, dan baru makan saat malam setelah pulang kerja, kemungkinan bobot tubuh Anda tidak bertambah karena energi yang terkuras juga banyak. Namun sebaiknya sempatkanlah makan saat perut merasa lapar, terutama di jam-jam makan agar tidak terkena penyakit lambung. Jika terpaksa harus makan larut malam, konsumsilah roti gandum atau salad sayur dengan dressing minyak zaitun dan cuka anggur.

3. Minuman Energi yang Kaya Vitamin Lebih Sehat Dibandingkan Soda
Minuman energi biasanya menjadi pilihan favorit untuk melepaskan dahaga saat tubuh berpeluh keringat dan energi hilang setelah berolahraga. Tapi tahukah Anda, dalam satu botol minuman energi mengandung kalori yang tidak lebih sedikit dari minuman soda? Minuman energi biasanya mengandung 13 gram gula dan 125 kalori. Sedangkan satu kaleng minuman cola memiliki 14 kalori.

"Minuman energi mungkin mengandung banyak vitamin dan mineral. Tapi tetap saja punya kandungan gula dan kalori tinggi. Jika sudah menjalani diet sehat, tidak perlu lagi mengonsumsi minuman energi," ujar Stanner.

Minuman terbaik untuk mengganti cairan setelah berolahraga adalah air putih. Atau bila Anda sangat membutuhkan cairan elektrolit, konsumsilah air kelapa hijau murni.

4. Anda Bisa Makan Apa Saja Selama Terus Berolahraga
Olahraga secara rutin dan gaya hidup yang aktif memang membuat tubuh sehat dan bugar. Tapi hanya karena sudah berolahraga di treadmill selama dua jam, bukan berarti Anda bisa bebas melahap apapun yang Anda mau. Tetap perhatikan asupan makanan Anda. Jangan berlebihan, juga jangan kekurangan.

"Sekali lagi, asupan energi harus sesuai dengan energi yang dikeluarkan bila Anda tidak ingin berat badan bertambah," tutur Stanner lagi.

5. Sarapan Porsi Besar Mencegah Makan Banyak Saat Makan Siang
Sarapan memang wajib, khususnya bagi mereka yang ingin dietnya berhasil. Tapi sebaiknya perhitungkan porsi sarapan Anda. Anggapan yang salah selama ini; sarapan dengan porsi besar bisa mencegah Anda kelaparan sehingga bisa melewatkan makan siang. Faktanya, sarapan dengan makanan yang lebih ringan seperti roti gandum, omelet atau sereal justru lebih baik.
 
Sebanyak apapun porsi yang dimakan saat sarapan, tubuh akan kembali merasa lapar di siang hari. Akibatnya, kita akan tetap makan dengan porsi biasa saat makan siang dan menyisakan energi tak berguna yang diasup ke tubuh saat sarapan tadi pagi.

(hst/hst)

http://www.wolipop.com/read/2011/06/14/081826/1659588/849/5-mitos-diet-yang-justru-membuat-gemuk

[kullatiro]

Jakarta - Selama ini, banyak anggapan bahwa makan lima kali sehari dengan porsi kecil (termasuk camilan) bisa membantu seseorang yang sedang dalam proses diet untuk kurangi berat badan. Namun sebuah penelitian terbaru justru menunjukkan sebaliknya.

Penelitian tersebut menyatakan, makan tiga kali sehari dalam porsi regular sebenarnya lebih efektif membantu seseorang merasa kenyang lebih lama. Dengan catatan, memasukkan makanan berprotein lebih tinggi dalam setiap porsi.

"Saat mengonsumsi makanan kaya protein, seseorang yang ingin menurunkan berat badan akan merasa kenyang sepanjang hari. Mereka juga bisa mengurangi keinginan makan saat larut malam dan lebih jarang membayangkan makanan," tutur Heather J. Leidy, asisten profesor dalam bidang nutrisi dan fisiologi di University of Missouri, seperti dikutip dari Times of India.

Heather juga menambahkan, frekuensi makan sebenarnya tidak terlalu berpengaruh pada kemampuan seseorang untuk mengontrol selera makannya. Tapi banyaknya makanan dalam sekali makan yang memegang peranan besar dalam proses diet. Makan dalam porsi normal (tidak sedikit/tidak terlalu banyak) membuat perut kenyang lebih lama sehingga selera makan berkurang.

"Tapi perlu diingat, bukan hanya porsi yang harus diperhatikan tapi juga kandungan kalorinya," tambah Heather.

Heather menyarankan, tambahkan asupan protein dalam tiga porsi makan reguler per hari untuk membantu mengontrol selera makan dan merasa lebih kenyang.

"Telur, daging ayam tanpa kulit dan ikan adalah sumber terbaik protein sehat. Untuk yang tidak terbiasa mengonsumsi protein saat sarapan, mulailah dengan makan telur," jelas Wayne W. Campbell, ahli nutrisi dan makanan.


(hst/hst)

http://www.wolipop.com/read/2011/06/13/080847/1658668/849/ingin-turun-berat-badan-makanlah-3-kali-sehari

[kullatiro]

Jakarta - Salah satu tantangan paling sulit saat menjalani diet dan mendapatkan bentuk tubuh ideal adalah mengontrol rasa lapar. Lapar yang berlebihan, justru akan memicu seseorang mengonsumsi makanan tinggi kalori lebih banyak.

Sebenarnya, makan dengan porsi besar bukanlah masalahnya. Tapi, seberapa tinggi jumlah kalori yang terkandung dalam makanan tersebut. Misalnya, satu potong kue cokelat bisa saja mengandung kalori lebih banyak dibandingkan satu mangkok besar salad sayuran dengan dressing balsamic vinegar.

Hal yang harus Anda perhatikan adalah, setiap makanan memiliki jumlah kalori tertentu pada volume konsumsi tertentu yang disebut kepadatan energi. Berbagai jenis hidangan penutup seperti pudding, cokelat, satu scoop es krim atau es buah cenderung memiliki kepadatan energi yang tinggi. Artinya, meski dikonsumsi dalam jumlah kecil, sebenarnya makanan tersebut memiliki jumlah kalori yang besar.

Sementara jenis makanan seperti sayur dan buah termasuk makanan dengan kepadatan energi rendah. Hal ini berarti, makanan tersebut berjumlah banyak atau berukuran besar, tapi memiliki kalori yang rendah. Sehingga untuk mencukupi kebutuhan energi, perlu dikonsumsi dalam porsi besar. Itulah sebabnya, sayur, buah dan produk gandum utuh sangat disarankan untuk berdiet karena Anda bisa mengatasi rasa lapar dengan makan banyak, tapi tetap bisa mengontrol berat badan.

Bagaimana membedakan makanan dengan kepadatan energi tinggi dan rendah?
Anda bisa mengetahuinya dengan membaca informasi nilai gizi yang biasanya terdapat pada kemasan produk. Mulai dengan membandingkan besar takaran saji dalam ukuran gram dan jumlah kalori.
* Jika kalori lebih rendah daripada berat takaran saji (gram), itu berarti makanan tersebut memiliki kepadatan energi rendah.
* Jika jumlah kalori sama, atau dua kali lebih banyak dari takaran saji, berarti Anda harus mengontrol konsumsinya dan memerhatikan besar porsi.
* Jika jumlah kalori tiga kali lebih banyak dari takaran saji, sebaiknya Anda mengurungkan niat untuk memakannya.

Kenapa memerhatikan kepadatan energi pada makanan sangat penting?
Ahli Diet Julie Upton menjelaskan, makanan dengan kepadatan energi tinggi tidak hanya mengandung banyak kalori. Beberapa penelitian menunjukkan, makanan padat energi tinggi juga tinggi kandungan lemak jenuh dan lemak trans. Makanan jenis ini juga mengandung sangat sedikit serat.

Studi lain yang dilakukan para peneliti dari Penn State University menemukan, wanita yang hanya mengonsumsi makanan dengan tingkat kepadatan energi rendah selama enam tahun, berat badannya hanya bertambah 2,7 kg. Sementara wanita yang mengonsumsi makanan padat energi tinggi, menambah berat badannya hingga 6,35 kg dalam enam tahun.

Maka dari itu, sangat penting membaca terlebih dulu informasi nilai gizi pada kemasan makanan sebelum Anda mengonsumsinya. Dikutip dari Health, berikut ini beberapa contoh makanan dengan kepadatan energi tinggi/rendah.

Kepadatan energi rendah:
- Buah dan sayur
- Sup kaldu ayam
- Beras merah, oatmeal, roti dan pasta dari gandum utuh
- Makanan mengandung banyak air

Kepadatan energi tinggi:
- Kraker, biskuit, cookie
- Minyak sayur
- Gorengan
- Makanan manis dan hidangan penutup (es krim, pudding krim, cake cokelat).

(hst/kik)

http://www.wolipop.com/read/2011/06/21/090539/1664732/849/tips-tetap-langsing-walau-makan-banyak

[kullatiro]

Jakarta - Banyak cara dilakukan wanita untuk mendapat tubuh ideal, salah satunya berdiet. Tapi yang tidak boleh dilupakan adalah, walaupun sedang diet, tubuh tetap membutuhkan vitamin dan mineral.

Vitamin diperlukan untuk menghindari ketidakseimbangan gizi yang akhirnya membuat Anda sakit. Tidak hanya itu, vitamin yang tepat juga dapat membantu penurunan berat badan. Berikut vitamin yang membantu diet sehat Anda, seperti dikutip dari Become Gorgeous.

1. Vitamin B6

Vitamin B6 memiliki peran penting dalam metabolisme lemak dan mengatur tiroid. Tiroid adalah salah satu penyebab kenaikan berat badan. Selain itu, bertambahnya asupan vitamin B6 akan mempercepat metabolisme Anda, sehingga membantu membakar kalori lebih banyak. Sumber vitamin B ada pada gandum, pisang, buah kering, alpukat dan ayam.

2. Vitamin H

Biotin atau Vitamin H, termasuk dalam vitamin B kompleks yang juga berpengaruh terhadap penurunan berat badan. Biotin memastikan fungsi enzim yang tepat dan juga menyeimbangkan kadar gula darah. Selain mencegah kekurangan dan kelebihan energi, vitamin ini juga dapat mengurangi hasrat mengonsumsi makanan manis. Sumber alami yang baik adalah telur yang merupakan sumber kolin untuk menurunkan berat badan, kacang-kacangan dan lobak.

3. Vitamin D

Vitamin ini memiliki manfaat kesehatan lebih banyak daripada yang Anda tahu. Terdapat penelitian yang menunjukkan bahwa orang dengan kadar vitamin D tinggi lebih mampu menurunkan berat badan dibandingkan yang tidak. Kalsium juga bisa membantu penurunan berat badan. Sumber yang baik dari vitamin D adalah minyak hati ikan Cod, ikan salmon, ikan mackerel, telur, keju dan jamur.

4. Vitamin C

Kedua vitamin ini mempunyai peran penting dalam melawan radikal bebas, meningkatkan sistem kekebalan tubuh dan menghilangkan kelelahan. Vitamin C membantu tubuh mengubah glukosa menjadi energi, bukan disimpan sebagai lemak. Konsumsilah buah-buahan citrus, sayuran hijau, brokoli, hati, minyak gandum, buah berry, semangka dan kacang polong untuk dapat meningkatkan asupan kedua vitamin.


(hst/eya)

http://www.wolipop.com/read/2011/06/07/080751/1654481/849/4-vitamin-yang-bantu-turunkan-berat-badan

[kullatiro]

Jakarta - Makan terlalu banyak dan tidak rajin olahraga mungkin jadi faktor utama penyebab kegemukan. Tapi ternyata bukan hanya itu saja. Berat badan berlebih bisa disebabkan hal-hal yang bisa jadi tidak pernah Anda duga sebelumnya.

Tinggal dalam ruang ber-AC dan kurang tidur adalah dua dari beberapa penyebab naiknya berat badan selain makanan. Apa lagi faktor lainnya?

1. Menyalakan Air Conditioner (AC)
Berada dalam ruangan dengan suhu yang sejuk memang sangat nyaman. Tapi hati-hati, terlalu sering berlama-lama di ruangan ber-AC bisa sebabkan kegemukan. Dikutip dari My Health News Daily, saat tinggal terus menerus di suhu yang nyaman, tubuh tidak perlu bekerja untuk mendinginkan atau menghangatkan tubuh.

Berdasarkan penelitian yang diterbitkan di International Journal of Obesity, daerah Selatan Amerika Serikat memiliki populasi obesitas yang paling tinggi di antara negara bagian Amerika lainnya. Diketahui, rata-rata rumah di sana menggunakan AC. Setiap tahunnya, permintaan akan AC rumah meningkat dari 37% hingga 79% tiap tahunnya.
(wah! sungguh mengejutkan)

2. Kurang Tidur
Orang yang kurang jam tidur berkualitas lebih tinggi risikonya pengidap obesitas, menurut penelitian dalam jurnal Archives of Disease in Childhood. Saat seseorang tidak cukup istirahat, bisa memengaruhi pembentukan glukosa yang berujung pada munculnya penyakit diabetes.

Kuang tidur bisa menambah rasa lapar. Selain itu juga membuat tubuh merasa lelah sepanjang hari sehingga aktivitas fisik pun berkurang. Kurangnya olahraga dan ketidakaktifan fisik bisa memicu berat badan naik lebih cepat.

3. Menyalakan Lampu Saat Tidur
Kebiasaan menyalakan lampu saat tidur bisa menambah beberapa inci lingkar pinggang Anda. Tidur dengan lampu kamar tetap menyala akan membuat Anda sering terbangun. Terbangun di malam hari, berpotensi membuat Anda lapar dan mengudap makanan yang ada di dapur.

4. Polusi
Menurut hasil studi yang dilansir Critical Reviews in Food Science ang Nutrition, polusi bisa memengaruhi metabolisme tubuh. Zat-zat berbahaya seperti endocrine (zat kimia yang terdapat pada plastik) dan sisa pembakaran sampah yang ditemukan dalam tubuh manusia, sering dihubungkan dengan obesitas. Begitu juga dengan zat yang terdapat dalam pestisida. Zat-zat ini mengganggu sistem kerja dan menghambat metabolisme.

5. Kumpul Bersama Teman yang Suka Makan
Dikutip dari That's Fit, para peneliti dari Duke University menemukan bahwa pola makan seseorang dipengaruhi oleh suatu kelompok atau teman-temannya. Bila kita berkumpul dengan kelompok teman yang doyan makanan berlemak atau manis, secara tidak sadar kita akan mengikuti cara makan mereka.

Yang jadi masalah adalah, ketika seseorang yang mudah gemuk, berteman dengan orang berbadan kecil tapi suka makan. Mungkin bagi yang badannya kecil, makan banyak bukanlah masalah. Tapi untuk yang mudah gemuk, mengikuti pola makan temannya yang kurus akan membuat berat badannya bertambah dengan cepat.

(hst/hst)

http://www.wolipop.com/read/2011/05/20/084243/1643011/849/5-faktor-penyebab-kegemukan-selain-makanan

[kullatiro]

Jakarta - Banyak cara untuk menekan selera makan yang berlebihan, salah satunya lewat terapi aroma. Pertanyaannya, aroma seperti apa yang bisa mengurangi keinginan untuk terus mengunyah makanan?

Menurut Alan Hirsch, pendiri Smell and Taste Treatment and Research Foundation, aroma paling efektif menekan selera makan adalah vanilla. Alan menjelaskan, menghirup sesuatu beraroma 'creamy' -seperti vanilla dan es krim- bisa mengurangi keinginan makan makanan lezat.

"Aroma vanilla bisa membuat otak berpikir Anda telah makan lebih banyak dari porsi makanan yang sebenarnya," jelas Alan, seperti dikutip dari health.

Menghirup aroma vanilla sebelum memakan sesuatu yang lezat, bisa mengurangi nafsu makan besar lebih cepat. Sehingga Anda akan merasa agak kenyang dan cenderung mengambil porsi makan lebih sedikit.

Rumah Sakit Umum St. George di London, telah membuktikan kebenarannya dengan melakukan percobaan pada 200 responden yang berat badannya berlebih. Mereka dibagi dalam beberapa grup. Salah satu grup ditempeli koyo dengan aroma vanilla, sementara grup lainnya ada yang diberi koyo wangi lemon dan tidak memakai koyo.

Dalam masa percobaan satu bulan, grup yang memakai koyo vanilla bisa mengurangi berat badan lebih banyak dibandingkan grup lainnya, seperti dilansir livestrong. Jika selera makan Anda tak terkendali dan ingin mengatasinya, coba tuangkan sedikit minyak esensial vanilla pada sapu tangan atau tisu lalu hirup beberapa menit sebelum makan.

(hst/eny)

http://www.wolipop.com/read/2011/05/02/073741/1629961/849/aroma--lezat--yang-bisa-tahan-nafsu-makan

hmm perlu di pikirkan jadi esense/aroma vanila yahh!

[kullatiro]

Jakarta - Gula punya beberapa manfaat bagi tubuh, salah satunya memompa energi agar lebih semangat beraktivitas. Namun jika dikonsumsi dalam jumlah berlebihan, gula bisa menyebabkan berat badan berlebih.

Dilansir Women Fitness, semua makanan manis bisa meningkatkan gula darah dengan cepat. Saat dikonsumsi, kandungan gulanya langsung terserap ke aliran darah, menyebabkan peningkatan hormon insulin. Hormon ini akan membersihkan gula dan lemak dari darah, yang kemudian disimpan dalam jaringan sebagai energi cadangan. Proses inilah yang menyebabkan naiknya berat badan.

Untuk menghindari penumpukan lemak dan berat berlebih akibat gula, mengurangi konsumsi makanan manis menjadi solusi satu-satunya. Namun banyak wanita yang belum menyadari kadar gula yang dikonsumsinya per hari. Sejumlah penelitian mengungkap, wanita zaman sekarang mengonsumsi gula lebih banyak dibandingkan wanita di era 50 atau 60 tahun lalu.

Penyebabnya, karena saat ini sebagian besar produk makanan menggunakan gula yang sudah dimurnikan atau gula putih sebagai pemanis. Bayangkan saja, dalam satu kaleng minuman soda bisa mengandung delapan sendok makan gula. Satu potong kue pie, mengandung gula sebanyak 11 sendok teh. Sedangkan kue cokelat, banana split dan makanan manis lainnya mengandung gula rata-rata 20-25 sendok teh gula putih.

Seperti dikutip Lifemojo, gula putih bisa mengganggu kesehatan dan diet karena mengandung kalori tinggi tapi minim nutrisi. Bahkan, gula putih bisa merampas nutrisi alami dalam tubuh yang berfungsi menjalankan metabolisme.

Selain menambah berat badan, kelebihan gula juga bisa merusak gigi, menyebabkan penuaan dini, diabetes, batu empedu, melemahkan penglihatan dan menurunkan fungsi imun tubuh. Untuk terhindar dari efek negatif gula, Anda tidak perlu berhenti makan penganan manis. Bagaimanapun juga, gula juga diperlukan untuk melancarkan sistem kerja organ tubuh. Hanya saja harus dibatasi konsumsinya.

Ada beberapa bahan yang bisa Anda gunakan sebagai pengganti gula putih. Selain alami, pemanis makanan dan minuman ini juga aman bagi tubuh:

Madu
Bahan makanan yang dihasilkan lebah ini mengandung banyak mineral dan dipercaya aman bagi penderita alergi. Madu rasanya lebih manis dibandingkan gula putih, jadi cukup gunakan sepertiganya. Madu cocok digunakan sebagai pemanis pada masakan yang dioseng atau memakai saus; misalnya dituangkan selagi makanan dalam keadaan panas. Madu juga cocok dicampur bersama lemon sebagai salad dressing. Tapi jangan masukkan madu selagi memasak karena bisa menjadi racun.

Kurma
Kurma mengandung 60% gula dan kadarnya bisa meningkat karena proses pengeringan. Gula kurma biasanya terbuat dari kurma kering yang dihaluskan hingga berbentuk bubuk. Selain, gula kurma juga ada yang berbentuk cair. Tambahkan gula kurma saat memasak atau membuat kue. Rasa manisnya cukup unik, dan jauh lebih manis dari gula putih. Jadi, pemakaian sedikit saja sudah cukup.

(hmm ini wa belum pernah ketemu gula kurma?)

Buah Kering
Buah-buahan yang dikeringkan seperti kismis, prune atau apel bisa jadi alternatif pemanis makanan yang sehat. Bisa sebagai taburan di atas makanan atau dimasak bersama bahan-bahan lain. Buah kering juga cocok untuk menambah warna agar tampilan masakan lebih menarik.


(hst/eny)

http://www.wolipop.com/read/2011/05/04/073236/1631877/849/pemanis-makanan-yang-tidak-bikin-gemuk

[kullatiro]

Jakarta - Anda masih suka menulis diary? Jika iya, Anda bisa mencoba metode diet ini, menurunkan berat badan dengan rajin menulis di health diary.

Menurut ahli fitness, Anuradha Inamdar, menulis health diary setiap harinya dan menjaga kebiasaan makan sehari-hari, dapat membantu Anda mengurangi berat badan. Bagaimana cara melakukannya?

Mudah saja, sama seperti Anda menulis diary. Pada health diary, Anda menulis detail apa saja yang Anda makan setiap harinya, baik yang sehat maupun tidak sehat. Tulis juga berbagai hal yang berhubungan dengan kesehatan Anda.

Berikut ini hal-hal yang perlu Anda catat dalam health diary, seperti dilansir Times of India:

1. Daftar makanan yang sudah anda makan baik makanan yang sehat maupun yang tidak sehat.
2. Beberapa jenis makanan beserta manfaatnya dan seberapa pentingnya makanan itu bagi tubuh.
3. Buatlah sebuah 'food pyramid' sesuai dengan kebutuhan Anda. Misalnya bertambahnya berat badan, berkurangnya berat badan atau apakah Anda mempertahankannya.
4. Buatlah rencana-rencana kegiatan yang akan Anda ikuti dan lakukan sehari-harinya misalnya makanan apa yang harus Anda makan agar berat badan bisa berkurang,  seberapa banyak air putih yang haru Anda minum dan jadwal berolahraga Anda dalam seminggu.
5. Halaman mengenai seasonal diet dan pola makan anda harus berubah sesuai dengan seasonal diet yang sudah ada.

Setelah selesai membuat semuanya dalam 'health diary', mulailah melakukan segala sesuatunya sesuai dengan apa yang sudah ditulis. Jangan lupa juga untuk menulis berat badan awal Anda dan target berat badan yang harus dicapai di akhir pekan.

Apa yang mesti dilakukan selanjutnya?
 
Jangan lupa untuk menganalisa jadwal Anda setiap harinya dan tetap membuat perubahan sesuai dengan kebutuhan tubuh. Pastikan setiap minggunya untuk menetapkan target baru dan Anda akan melihat perubahan positif dalam tubuh anda.

Jika anda tidak suka menulis dan membuat 'health diary', banyak website yang mempunyai 'online diary'. Online diary ini juga mampu menghitung asupan kalori yang sudah ada dalam tubuh Anda dan mampu menganalisa seberapa sehatkah rutinitas yang telah Anda lakukan setiap harinya.


(eny/eny)

http://www.wolipop.com/read/2011/04/27/082142/1626377/849/berat-badan-turun-dengan-rajin-menulis-diary